第94章 招揽

 此时灶台上的火候已到最佳时机，他迅速将豆腐清洗干净放在案板上。?e-z_小*说*网+ +首+发^ 

 伴随着“哒哒哒” 

 的清脆刀声，牛厨和其他几位厨师都被吸引了注意力。"柱子确实有两下子。” 

 牛厨心中赞叹。 

 以前说得再好也没用，现在一看便知真假。 

 单凭这熟练的刀工，没有五六年根本练不出来。 

 后厨虽有这么多人，但能达到柱子水平的，一个都没有。 

 就连牛厨自己都觉得难以做到如此流畅。 

 何裕柱全力以赴地准备菜肴，完全没有注意到其他人的反应。 

 他先把豆腐切成小块，又拿来牛肉和调料等食材。 

 所有材料都已准备妥当，何裕柱舀了一勺清水撒进锅里。 

 瞬时，热气升腾，随后他倒入适量清油。 

 待油温升高后，牛肉末被放入锅中。"滋” 

 的一声，烟雾四散，旁边的牛厨和其他几位厨师都看得入迷。 

 易忠嗨也在一旁仔细观察。 

 虽然易忠嗨不懂烹饪技巧，但他能感觉到何裕柱站在灶台前的动作流畅自如，一看便知此人技艺高超。 

 何裕柱最后加入豆腐，通过手腕的灵活转动让锅内的每种食材均匀受热。 

 见到这一幕，牛厨也不禁瞪大了眼睛。 

 前面的一些步骤，牛厨觉得自己或许也能勉强完成，但像现在这种仅凭手法就能掌控锅内食材的技术，他只能自叹不如。 

 短短时间里，这道麻婆豆腐便完成了。 

 何裕柱熟练地将菜品盛入盘中，随后还用清水清洗了锅具。 

 做完这些，他才转向牛厨等人。 

 这道麻婆豆腐，何裕柱在鸿宾楼经常制作。 

 自从他的厨艺有所提升，他对这道菜的理解也更深入了。 

 在这个层次上，哪怕是一点点的领悟，都能拉开差距。 

 此刻，盘中的麻婆豆腐分量不多，仅为平常的三分之一。 

 毕竟，何裕柱只是想给大家展示一下实力，这样他以后做事也会更顺利。 

 盘中的麻婆豆腐色泽诱人，即便不爱吃川菜的人也会被它的美味吸引。 

 特别是那独特的香气，让牛厨和旁边厨师的眼神变得急切。"大家尝尝吧。” 

 何裕柱直接说道。 

 对于厨师来说，好不好吃一试便知。 

 牛厨毫不迟疑，拿起筷子夹起一块豆腐品尝。 

 尽管已有心理准备，但牛厨尝到那味道后，还是忍不住重重点头。"柱子，我服了！” 

 …… 

 易忠嗨从后厨出来时，脑嗨忠一直萦绕着柱子刚才的表现。 

 无论是最初独自应对后厨众人的方式，还是后来展示的烹饪技艺，柱子的能力毋庸置疑。?k~s¨j/x￠s!.,c′o*m* 

 至少，易忠嗨还没遇到哪个同龄人能比得上柱子这般出色。 

 人品方面，他还了解得不够深入。 

 不过，柱子对妹妹何雨水很好，对师傅李保国也很尊敬，目前看来并无明显问题。 

 只是关于如何评价柱子这一点，倒是让他有些头疼。 

 …… 

 中午。 

 钢铁厂一食堂二楼。 

 这里设有几个包间，平时供领导宴请客人使用。 

 其中一间包间内。 

 娄振华正用两瓶清香汾酒款待几位客人。 

 当初何裕柱初来乍到，拜访师傅李保国时带的是两瓶茅台。 

 毕竟，作为现代青年，他对酒文化了解不多。 

 后世茅台是国酒，但这个时代，它虽有名，却不如后世那样广受欢迎。 

 相比之下，汾酒的认可度更高。 

 那几位来自蜀川的老板，带着半生不熟的普通话，显然是刚学会不久。 

 寒暄过后。"去通知厨房上菜。” 

 娄振华见气氛渐浓，便轻声吩咐身边的人。"各位远道而来，咱们先不说别的，这一顿，大家吃得开心！” 

 娄振华率先举杯，向身旁一位穿黑色马甲的中年男子敬酒。 

 能坐在这里，加上他的敬酒动作，显然，这位便是这群人中身份最高者。"老华，今天我特意请了个厨子做川菜，一会儿让你尝尝。” 

 中年男子老华听到这话，挑了挑眉：“老娄，你既然这么说，待会儿我可得好好尝尝。 

 不过先说好，要是味道不佳，咱们可得数落你了。”

 这个马甲男说的是带有四川口音的普通话，虽然比之前的那些人稍显生疏，但还能沟通。 

 娄振华听了这话，心里本能地一颤，暗自后悔自己说得太过分了。 

 对方可是纯正的四川人，家里的川菜肯定都尝过，自己刚才的话确实有些满。