第101章 报复

    秦梦云想让酱宇海快速壮大，但不是现在他这个壮大法。
 




    每天早上三点半，他得骑着车子去面粉厂买粉，买面。回来之后，再去菜场，买青菜和肉。
 




    因为没有冰箱，所以是什么东西都必须是现做。
 




    热干面要提前煮熟，一根根抹上油然后摊凉。
 




    大蒜水，卤肉水，油辣子，这些都得当天做。芝麻酱制作起来比较麻烦，也得两三天磨一次。
 




    既是了为保证新鲜，也是防止储存不当，遭了老鼠。
 




    所有东西都准备好后，就开始准备迎接早上的客人。因为工厂交班的时间很短，所以客人一来就是来一群。
 




    短时间，高频次点餐，出餐，有人不吃葱，有人不要蒜，有人要二两面，有人要三两，要想不出错，就得精神高度集中。
 




    这是很累的。
 




    早餐忙完，就要开始收拾小龙虾。一只只的洗，一只只的抽虾线，一只只开背。
 




    上班来吃的少，很快吃完，很快就走了。
 




    下班来吃的比较多，有些人一只小龙虾，一瓶酒，能在那儿嗦一下午。
 




    他要一直吃，倒也没事，就怕他一会儿要这个，一会儿要那个，让人没点儿休息。
 




    中午的摊子没法收，他就得去冰厂买冰做薄荷水，用板车推着去商场那边卖，到了天黑才会回来。
 




    身上晒得通红起皮，衣服汗湿了又干，渴得要死，却舍不得喝冰水。
 




    然而要忙的事情还没做完，锅碗瓢盆要刷，账要算，还得再抽时间建房子。
 




    这一天下来，什么人能顶得住？
 




    为了千亿快餐帝国的大计，秦梦云不能让酱宇海创业未半，而中道崩殂。
 




    得提醒他，不能仗着年轻，乱莽蛮干，把自己累死。
 




    酱宇海也很听话，他认真的思考了一下：
 




    “我想做早餐和宵夜！”
 




    这是秦梦云想要听到的答案，证明酱宇海的确是有头脑的。
 




    正餐的利润大，但是对厨师的厨艺要求很高，而且也需要有就餐环境，服务质量。
 




    早餐和宵夜相对来说，门槛更低。
 




    最主要的是，秦梦云教方宏信做铁锅炖鱼，他们家做正餐，在美食街还没形成规模之前，两家店不宜正面冲突。
 




    “那就照着这个方向去做，我再帮你丰富一下菜单。”
 




    秦梦云把张胖丫一家人也叫来，传授他们一些经营方面的窍门。