第190章 千亿快餐大王初显端倪(第2页)
当越来越多的人,把“好滋味”、“熊猫”、“餐馆”这三个词,形成一个印象时,就是品牌的成功。
品牌只有成功,才能单独具有市场价值。
显然,酱宇海干得不错。
现在已经是下午一点半,但是酱宇海店里的食客仍然很多。
天气热的时候,酱宇海做宵夜,现在凉快了,他改做早餐和午餐。
早餐以面食为主,午餐则是盒饭。¥!零?.?点:看÷$x书( a更^新?<最t/?全ˉ¢
一块钱,可以吃两荤一素,外加一碗米饭,份量很足。
店里最受欢迎的菜,就是毛氏红烧肉。一块钱一份的盒饭里,只有两块毛氏红烧肉。
如果要单独打包的话,一块钱,四块儿肉。
光这一道菜,酱宇海每天要卖出去一百多斤,还不够卖。
一到了饭点,酱宇海就是不停的打菜,打包,收钱,平均三十秒出一餐,像一台麻木的机器。
要是轮到谁点餐了,站那儿思考超过三秒,直接下一位。
服务态度是没有的,全靠味道好,产品过硬。
见他忙成这样,秦梦云没敢带着人进店,绕了一下,去的张胖丫那里。
张胖丫一家虽然是做早点的,但是这个时间仍然有生意。
包子好吃又便宜,为了省钱,一天三顿吃,也不是不可以。
“哟,梦云你怎么来了,吃了吗?”
张胖丫正在给客人捡包子,远远的就看见秦梦云了,连忙笑着打招呼。
“生意不错啊!”
秦梦云扫了一眼,果然人和人还是有区别的。
张胖丫一家穷习惯了,不舍得在门面上花钱,所以看上去跟其他餐馆一样,显得不是那么上档次。
“唉,我这,跟小酱比不了!”
张胖丫笑着摇头,又招呼着几人进店里坐:
“我这一个包子才赚几分钱?”
包子其实赚钱,但是麻烦。
和面、醒面、发面,都要时间,夏天还好一点,可以控制发面的时间,天冷的时候就比较麻烦,面团还得暖着。
这是个很大的限制,想要多备点面团,都很困难。
可是包子如果不走量,那是真赚不到钱。
“大柱、二柱他们,又走街串巷去了?”