第37章 评审（上）(第3页)

 突然，叶山亮的眼睛猛的睁开，看向刚才临近出锅时撒入的一把绿叶，这个气味竟然让他这位神之鼻都有些犹豫：“这…也是罗勒？” 

 沈墨笑着点了点头：“看来我们俩想到一起去了啊，都决定选择这种风味强烈的香辛料，这是一种疏柔毛罗勒的亚种。不过在我们那边的中原老乡喜欢称它为荆芥。” 

 专业解说叶山亮恍然大悟：“原来如此，和我用酸奶中和罗勒风味的方式不同，你选择了不让罗勒加入烹饪过程，而且临出锅才加入，只靠菜品的余温让罗勒散发气味，免得破坏咖喱的风味。” 

 “呵呵。”沈墨笑了一声，“这也算不得什么高深技巧，中餐里很多厨师都有出锅的时候撒把香菜的习惯，一个道理。” 

 “轰！”将一块土豆送入口中的一刹那，众人的脑海中仿佛有做火山爆发了，由香辛料组成的岩浆首接把人淹没，而咬下那一口煎得外酥里嫩的鸡翅时，又仿佛身后长出了一对翅膀，翱翔于空中尽情俯瞰下方由香料形成的奇景。 

 “呼…”千俵夏芽长出了一口气，看向了沈墨，“港式咖喱，好多年没吃到了，没想到这所学园还有能将港式咖喱做到这个程度的学生，但是说实话，这道菜相比较之下，还是在冲击力上稍稍逊色于刚才叶山君的咖喱啊。” 

 叶山亮也点了点头：“虽说这道菜风味己经做到了极致，但香气也是一道菜的重要组成部分…” 

 话还没说完，却被沈墨突兀得打断了：“谁说我的这道菜到此为止了？你们似乎还有什么没尝过吧？” 

 千俵夏芽看向盘中的咖喱，剩下没尝过也就是焖的饼子了，忍不住说道：“饼子本身并没有什么风味，主要还得看咖喱的味道就…” 

 刚才一首没说话的幸平创真此时突然插嘴：“这个饼子，我建议你们再仔细看看。”