第78章 拜师(第2页)

 “所以这个白色的果然是豆腐吗，是怎么把豆腐做得这么细的？”虽然答案不难猜到，但美代子还是忍不住要问这个问题。 

 “当然是用刀切啊，不过这个就没什么秘诀了，诀窍就是多练，这道菜在中餐考验刀功的菜里也能排的上前几名了。”沈墨感叹道，这道菜当初是他自学的，就算有给师傅打荷的底子，练这一手刀功也颇下了一番苦功的。,小-税-宅+ ~首¨发_ 

 美代子也有些呆呆的看着这一小碗汤，半天后才喃喃说道：“我对中餐的了解还是太少了啊。” 

 “啊？什么？”声音有些小，沈墨没听清她在说什么。 

 美代子抬起头：“我是说，之前我也承认久我前辈的中餐确实很厉害，但是我认为假以时日，我也可以达到那个程度，但你做出来的中餐…说实话，我看不见那条路在哪。” 

 “哦，这事啊，也正常，你和久我前辈做的都算是日式中餐，在同一条路上自然可以理解，但正规的中餐，跨个菜系都天差地别，我学会的菜越多越看不清路的尽头在哪里，连我都这样，你会看不明白也正常啦。”沈墨也不知道自己这么安慰有没有用。 

 美代子最后点了一份姜撞奶，沈墨也回到了后厨，可等了一会，美代子竟然主动找到了后厨。 

 沈墨和久我照纪看着这位少女站在后厨门口纠结的样子也有些不知道该说什么，沈墨小心翼翼得问道：“美代子同学，你…” 

 美代子像是下定了某种决心：“沈墨同学，不知道刚才那道文思豆腐是什么菜系的中餐？” 

 “你问这事啊。”沈墨还以为对方要说啥呢，此时松了口气，“那是道淮扬菜，属于苏菜系啦。” 

 “那能请你教我做淮扬菜吗！刚才吃的时候我就觉得，我是真的想做这种中餐！”说着美代子深深鞠了一躬。 

 “可以是可以…” 

 沈墨话才说出口，美代子竟然认认真真跪地行了个礼，嘴里还喊了一声师傅。 

 沈墨赶紧过去把他扶起来：“别别别，别搞这套，我本门学的是鲁菜和进京的京菜以及一些改良菜，这淮扬菜我自己都没师门怎么收徒啊！” 

 “没关系的，你愿意把手艺教给我，那就是我的师傅！”这个姑娘一改之前对沈墨还有些