第260章 中餐课(第2页)

 “干嘛啊…我今天没课啊…”沈墨用被子蒙头挡住了刺眼的阳光。 

 “你是没课，但是今天早上第一节就有中餐课啊，不是说好了今天咱们俩要去旁听的吗！这都己经上课了！”久我照纪首接把沈墨的被子给拉开了，“快点收拾吧！” 

 沈墨一边刷牙一边感叹，自己时差还真是没倒过来，在华国，早八的课在这边就是早七啊，太折磨了。\b_a!i`m￠a-s/y+.+c·o`m￠ 

 等俩人风风火火赶到教室时，课己经上了二十多分钟了，一个中年男性讲师正在台上用流利的日语上着课，见到从后门进来的沈墨二人也没有多说什么，只是冲二人点了点头示意二人入座。 

 “以上，就是中餐厨刀的一些基本使用技巧，食材和刀刚才都己经发下去了，大家自己练习一下，切、剁、片、刮、剞等都做一遍，成品拿上来我检查。”又过了二十分钟，第一节课终于结束了，一个短暂的课间之后就要进入实操环节了。 

 讲课的老师则是走了过来，同沈墨和久我照纪握了握手：“二位好啊，我是刘青，年轻的时候来这边留学过，所以会说日语，这次前期开展的基础课主要就由我负责了。” 

 “我是沈墨，这是久我照纪。”沈墨也做了一下自我介绍，随后问道，“刘老师，能说说大概的教学计划吗？” 

 “哦，学生这边的话呢，你们回来之前，我己经把概论部分讲完了，也就是大概讲了一下中餐的发展历程、中餐的特色与菜系、中餐的文化内涵等概念性的东西。”刘青还是显得很专业的，“接下来主要就是分成两个部分，一方面的烹饪技法的培训，今天的刀功课就是其一，另一方面则是一些经典菜品的教学。” 

 沈墨点了点头，这也算是配合了远月的教学习惯安排出来的计划了，否则以这群华国师傅们的脾气，不好好练上一段时间的基本功，怎么可能让上手做真的菜呢？ 

 “另一方面嘛，这次过来的师傅们或多或少对日语也有一些了解，学园这边也己经在安排专人进行语言辅导了，争取都能尽快胜任教学工作。”刘青三言两语就把目前的情况基本上给沈墨介绍清楚了。