第537章 猪脸肉

 这一顿晚餐沈墨还是吃得很愉快的，一开始他还以为只是一两位突然爆种，但是当所有菜品都品尝了一遍之后，他不得不感叹，这一届学生不愧是总帅精挑细选的一代，每个都是天才啊。\2′8/墈¨书/网* ,追+嶵′薪+彰^截` 

 虽然平时他们的光芒被掩盖了，但是这其实并不影响他们依旧是一个个天才，或者说，在真正的天才面前，他们反而被磨砺得更加富有光彩了。 

 所以说，虽然一开始总帅是为了挽救绘里奈的性格，才将这群年轻人聚在了一起，但是力的作用是相互的，他们在对绘里奈产生影响的时候，绘里奈、幸平创真这种真天才，也反过来不断激励着他们。 

 虽然沈墨知道，他自己起到的作用可能要比幸平创真更大一些，不过他还是谦虚得把自己排除在外了。 

 “呀，真没想到啊，这一手东坡肉技法你练的这么熟啊。”吃完饭，往宿舍走的路上，沈墨还在和水户郁魅探讨刚才的菜品。 

 她今天制作的这道菜也很有意思，看起来是一道经过日式改造的西餐，但核心是以前沈墨教过她制作的东坡肉。 

 而且使用的材料，还是在西餐中十分罕见的猪脸肉，经过长时间炖煮入味，那猪脸胶质彻底析出，口感近乎豆腐，没人能将完整的一块肉夹进自己的盘子中，不过水户郁魅还是很贴心得准备了一个公勺，方便大家用餐。*鸿^特,晓*税-徃/ *首^发, 

 “不过啊，还是有点过于软了。”沈墨话锋一转，提出了自己的建议，“表皮的胶质和油脂那么软完全可以，但是我不建议将肉质的纤维感彻底炖化，过犹不及啊。” 

 “这样啊…”水户郁魅默默记下了沈墨的话。 

 沈墨还在继续说道：“我一首觉得，一道菜品，有反差才会有意思，最基础的就是不同风味之间的差距，除此之外，口感、温度、色泽、气味，都是可以下功夫的地方，当然，这只是我个人的习惯，具体情况具体分析啊。”