第230章 抓蛇(第3页)

 




    赵青青想了想，“今天中午便做面条吧，里面多放些蘑菇当做菜。”
 




    田氏手里还捏着那条蛇，她拎出来问道，“那这蛇直接做成蛇羹？”
 




    赵青青只能非常诚实地说道，“我可没有吃过这玩意儿，也没有做过这玩意儿。你想怎么处理都行。但是做的时候一定要做久一些。”
 




    她担心蛇身体里寄生虫太多，所以必须高温杀菌。
 




    田氏点点头，她真做过也吃过。
 




    正是因为会做会吃，所以后来才会抓蛇。
 




    不过也只限于无毒蛇，有毒的她可是不敢碰。
 




    田氏今日想抓蛇是因为他们已经差不多半个月没吃肉了。
 




    昨天丈夫从县城回来，又说县城什么也没有。
 




    她馋肉了，不管是什么肉，这个时候都是好肉。
 




    知道妯娌要做蛇羹，苗氏便去和面了。
 




    宋春桃则是去帮忙烧火。
 




    院子里，水缸边上
 




    田氏左手捏着蛇的七寸，右手拿着公爹的长刀，眼疾手快把蛇的头剁了下来。
 




    蛇的身体在田氏手里扭成一团，过了很久才变成正常的样子。
 




    田氏将蛇浸在水盆里，从断口处溢出的血很快就染红了一整盆水。
 




    田氏洗了两遍，然后拿刀在蛇身上划出一个口子，开始剥皮。
 




    将蛇皮整个撕开，里面果然有一些小虫子跑了出来。
 




    田氏强忍着不适，将白花花的蛇肉泡在了水盆里。
 




    等到小虫子都洗掉，她又重新换了一盆水清洗。
 




    又洗了三四遍，一点虫子都不见，一点血丝都不见，田氏又将蛇肉剁成了好几段，然后放进了陶罐中。
 




    蛇羹不太适合用大铁锅炖。
 




    刚好家里有很久以前做饭用的小陶罐，田氏洗了一个出来，将蛇肉放了进去。
 




    加水坐在灶上，下面的大火便熊熊烧了起来。
 




    不多时，里面便传出来水沸腾的声音，还伴随着阵阵肉香。