第233章 买了二斤五花肉(第3页)

 




    地里的渐渐多了起来，不过还是以野菜为主。
 




    家里剩下的油也不多了，田氏就没有放油进锅里，而是将五花肉直接放了进去。
 




    这次的五花肉肥肉还挺多的，刚好可以煎出来很多油。
 




    小火煎了一会儿，五花肉表面都已经变得焦黄。
 




    锅中的油也变得很多。
 




    田氏将油盛出来大半，只有一小部分留在了锅中继续炒菜使用。
 




    五花肉已经炒好，接下来田氏将一盘子春笋全都倒入锅中，不断翻炒。
 




    笋比较吸油，刚好可以中和五花肉的肥腻。
 




    撒入盐巴，再加一点点酱油，别的就都可以不放了。
 




    翻炒几下，出锅！
 




    色香味俱全的春笋炒肉就做好了。
 




    两斤的五花肉，配上一大盘子笋片，炒出了两盘菜。
 




    刚端上桌子，每个人就都眼巴巴瞅着这道菜。
 




    宋春桃将馒头发了下去，一人一个，不能多吃。
 




    “开饭吧”，随着宋泽一声令下，大家的筷子都动了起来。
 




    ……
 




    “光盘行动”之后，宋兴文揉着肚子说道，“要是能天天吃肉多好啊！”
 




    宋泽斜睨了一眼儿子，说道，“我也很想让你们天天吃肉，但你猜今日这肉多少钱一斤？”
 




    宋兴文眨巴了一下眼睛，“五十文？”
 




    “纯瘦肉八十一斤，五花肉九十一斤。”
 




    “这么贵？”宋兴文被这价格惊到了，立刻从椅子上端正坐好。
 




    “咋会这么贵呢？”他喃喃自语。
 




    宋泽慢悠悠说道，“现在还能留下的猪，十不存一。猪肉只翻了五倍，还算是正常！只不过这个价格，咱们家若是想天天吃肉，那是不可能了！”
 




    “那大骨头呢？是白送的还是买的？”宋春梅忽然问道。
 




    “八文钱一根买的。”宋泽没有瞒着大家的意思。只有让儿女们知道如今的物价，他们才会珍惜粮食。
 




    “连骨头都要八文钱一根了？”宋兴运咂吧着嘴，这个老实人也是露出难以置信的神色。
 




    “行了”，很晚了，宋泽都困了。他拍了拍手，直接说道，“桌子收拾一下，大家准备休息吧。明天早上喝了骨头汤，大家都要准备去担水浇地了。”