第461章 山东特色煎饼(第2页)

大娘笑着点点头：“丫头，这就是咱山东的特色煎饼，用玉米面摊的，虽说没啥油水，但顶饿。”

王小虎迫不及待地咬了一口煎饼，却被噎得直翻白眼。

他好不容易咽下嘴里的饼，苦着脸说：“大娘，这煎饼咋这么硬啊，差点把我牙崩掉。”

众人见状，忍不住笑了起来。

大娘笑着说：“你们这些孩子啊，不懂这煎饼的吃法，这煎饼啊，得卷着菜吃才有滋味。”

说着，她转身又进了厨房，不一会儿，端出一碟大葱和一碗大酱。

“来，像这样。”大娘拿起一张煎饼，摊上些大酱，放上几根洗净的大葱，然后熟练地卷起来，递给王小虎，“再尝尝。”

王小虎接过卷好的煎饼，咬了一大口，眼睛顿时亮了起来：“嗯！真香！这味道，比我之前吃过的啥都好吃！”

其他人见状，也纷纷学着大娘的样子，卷起了煎饼。

宋春琳卷好煎饼，轻轻咬了一口，眼睛弯成了月牙：“哇，真的很好吃呢！”

石云天咬下一口，煎饼的麦香混合着大葱的辛辣和大酱的醇厚，在嘴里散开。

他早就习惯了这种吃法，在前世老家，天天是煎饼卷大葱。

煎饼卷大葱对于山东人来说，是最简单也是最美味的家常吃法，一口下去，满嘴留香。

除了这个，山东还有一个噩梦级别的菜。

那就是——豆角，山东叫豆橛子。

每顿都是豆橛子，上顿吃完下顿吃，家里吃完地里还有，没的别人家还会来送点，吃不完，根本吃不完。

到了最后，见到豆橛子都想吐，但又没办法。

越吃越多，但就是吃不完，吃的自己都快成豆橛子了。

那真是噩梦级别的记忆。

如今再吃煎饼卷大葱，对石云天来说，更像是回到了从前，回到了那个自己怀念又怀念不起来的家。

虽然食材简单，但却充满了浓郁的乡土气息。

吃饭间，石云天和老者聊了起来。

从老者口中得知，这个村子也没能逃过战争的荼毒。