第194章 梅干菜(第3页)

 “真美味。”

 花骨朵犹豫了之后，也忍不住悄悄的尝了尝，先是皱起眉头然后表情顿时一亮。

 “确实很美味但是又很臭，吃起来感觉很上头。”

 许伯这个时候却已经有些快要忍不住直接晕倒了：“这味道也太冲了吧。”

 但是见到两个人吃的格外的美味，他还是忍不住拿了一块小的。

 咬了一口，直接差点我吐，整个人摔倒在椅子上。

 白萌萌和花骨朵两个人，顿时笑了起来。

 有些人特别爱吃榴莲，但也有些人特别讨厌。

 吃了榴莲之后，还剩下两块，白萌萌直接放到一个宝箱盒里，在冰箱里冻起来。

 “给他们留两块。”

 ……

 晚饭过后食堂的人渐渐的离开。

 白萌萌并没有离开，而是打算偷偷的开小灶。

 先把两条鳗鱼清洗干净，然后把内脏掏空，把粘液洗干净之后切成小块。

 接着就是葱姜料酒，用来去腥。

 这鳗鱼这么的肥美该怎么做才好呢？

 直接加豆豉或者是梅子清蒸，又或者用黄酒酱油用来焖煮？

 “梅干菜晒得特别的好看。”就在这个时候花骨朵跑过来，手里拿着晒好的梅干菜。

 白萌萌心里一下子就有人想什么。

 荠菜的菜心晒干，然后再用盐去掉苦味，放到坛子里面腌制。

 三蒸三晒，等到色泽变得红润，然后出现一股非常浓郁的气息，这就是品质最好的梅干菜。

 梅干菜和鳗鱼好像挺搭配的呀。

 先把切碎的梅干菜用猪油炒香，然后热锅下油，加入葱姜蒜片，再把鳗鱼稍微微的煎好，去除腥味。

 把准备好的梅干菜铺上去。

 调味料不用特别复杂，加一点的蚝油和糖，然后加一点生抽就行了。

 这梅干菜焖鳗鱼，做法虽然简单，但是吃起来却很好吃