第1259章 张明明对小龙虾的规划(第2页)

 “如果你相信我的话，这事情我全包了，你放心，我给你的小龙虾一定是品质最好的。”

 在何锦明看来，张明明既然想弄特色药膳，那肯定是缺少原材料的供应商。

 直接弄现成的小龙虾，回去之后再简单的处理一下就能用，这样就很方便了。

 不过张明明听了这话，却微微的摇着头说道：“何叔，你误会了我的意思了。”

 “其实最开始我是想从你这边买一些小龙虾回去，再搞一个专门养殖小龙虾的养殖场，这小龙虾只供给我农庄。”

 何锦明误会张明明的意思也是正常，毕竟弄谁也想不到要弄一道特色菜出来，还会专门去搞一个养殖场。

 张明明却很认真的解释到：“我是想把我的农家乐庄园搞成特色的庄园，等市场的反响好了之后，再开始向全国铺张，做成连锁店。”

 “要做成连锁店的话，那食材就要统一，所以我想自己搞一个养殖场，到时候分配调控起来的话会更加的方便。”

 这种事情对一般人来说，可能没办法解决，但只要懂得其中一些条条框框的话，一下子就明白了。

 所有的连锁店，所有的食材都是统一的，都是总部共同调配的，只有这样做才能保证各个门店的口碑统一。

 何锦明养殖小龙虾已经好久了，自然认识不少做餐饮这块的老板，所以听张明明这么一说，他也就明白了是怎么一回事。

 于是点点头说道：“原来你是这样打算的，这事情很容易解决，我就挑一些品质不错的小龙虾直接给你。”

 “在整个养殖场，我给你2/3的量应该差不多了。”

 两人经过一番交流之后而何锦明这才知道张明明对于养殖这一块并没有什么经验，所以对他又经过了一番很细致的讲解。

 虽然张明明也懂一些，但只是知道表面功夫，至于细节这方面还是欠缺很多的。

 张明明作为老板，这些事情也不需要了解的太细致，只要找到懂行的人来帮忙，那事情就解决了。

 “好啦，何叔，就按你说的这样做吧。”