第 1863章 清凉小菜(第3页)

    他只能从视觉效果上进行分辨，西瓜的皮肉没有冬瓜那么厚，但万一那冬瓜就长得“苗条”呢！



    反正顶多就是难吃一些，又吃不死人。



    白湛顶着段晓棠仿佛天塌了的眼神，以大无畏的精神夹了一筷子腌西瓜皮放进碗里，随后缓缓放入口中品尝。



    口感脆嫩，酸爽开胃。一尝就知道是加了山西老陈醋的。



    白湛冲着段晓棠狠狠点头，“不错。”



    段晓棠见白湛并非开玩笑，试探性地伸出筷子，没有直接伸向盆里，而是从白湛碗的边缘夹了一片干净的腌西瓜皮来品尝。



    西瓜皮片在沸水中经过短暂的焯烫，去除了一部分苦味和涩味，被迅速捞出，投入到清冽的冷水中冲凉并沥干水分，这样一来口感更加脆嫩。



    料汁的调配也十分简单，蒜泥、醋、盐……



    如果段晓棠没有先入为主的印象，或者说“偏见”，这其实也是一道滋味不错的小菜。



    若是真的做糟糕了，伙头营也不会端出来的。



    自从国子监拘那夷事变后，伙头营便立下了一条规矩：出锅的菜，伙头兵们必须先尝一遍。



    这绝对不是出于私心。



    既是尝尝咸淡，也是试毒，才不是什么偷吃呢！



    他们唯一没吃过的，大概就是加了料的豆渣饼。



    难怪右武卫的伙头兵一个个油光水滑，横向发展。



    恰逢周水生过来，段晓棠缓缓说道：“再加一点糖和辣椒粉，滋味会更好。”



    周水生双手在抹布抹了抹，憨笑着回应道：“将军，那得让长史多批点钱才行啊。”



    好钢用在刀刃上，好料放在荤菜里。至于素菜嘛，随便吃吃也就行了。



    北征大胜，旁的人惦记着加官进爵，周水生却一心想着如何能让庄旭松松红线，从小金库里多贴些钱帛出来，让弟兄们吃好喝好。