第276章(第3页)

 云舒小声的说到,同时伸出手指在四爷的胸前画着圈圈,想要尽快的让他醒过来。

 感觉到云舒的动作,四爷直接伸出手束缚住了她。

 “嗯,爷知道了。”说着四爷变如往常一样去准备洗漱了。而云舒也没有赖床。

 刚刚她又想了一会儿,既然上巳节要出去玩,那不如就趁着这个机会自己做点糕点出来,到时候也可以带去吃。

 所以在请安的时候,云舒满脑子都在想着这件事情,还好其他人也没怎么在意。之后云舒就迫不及待的回来,和半梦去商量了。

 “你说我们做什么样的比较好呢?”云舒歪着头问道,这方面还是半梦懂的比较多。

 而半梦也有自己的考虑,云舒的身子不适合太油腻的糕点,一切都要先安排好。

 “不如做个梅花酥吧?难道不大,而且好吃又好看!”

 云舒拍了拍手掌,突然就想到了这个。

 半梦也很快就反应了过来,直接就点了点头:“那就按照主子你说的来做吧。”

 这梅花酥需要的就是面粉118克,细砂糖,还有一些豆沙和鸡蛋。

 外面的油皮部分先用材料混合均匀,然后再揉至面团光滑。

 “主子,这个就交给奴婢做吧。”

 听完云舒的描述以后半梦很快就反应过来了,直接就想要接手。

 而云舒也没有客气,她直接走到了一边,把那些原材料混合均匀等着待会再用。

 等到油酥松弛好了以后,就按照大致的划分,平均分成几十份,再用一份油皮包着一份油酥。

 “怎么样,是不是很简单?”

 云舒自己做了个示范,把其中一个封好口,又给其他人看了一圈。

 “对,确实是简单易懂,还是主子知道的多!”顺儿附和道。

 随后就可以把包好的油酥皮放在案板上,收口朝上,拿擀面杖将此擀成长条。

 继续卷起来松弛十几分钟,之后再一次用擀面杖擀长。