福晋有喜:四爷,太会宠叶小甜
第320章(第2页)
“等妾身这边都弄好了以后,就出去陪您。”
听着云舒的话,乌拉那拉氏沉默了一下,最后还是点头答应了。
她在这里也帮不上什么忙,甚至还容易让其他人更加手忙脚乱。
“好,那我就先去外面等着你了,不过这厨房里面油烟还是挺大的,你也要多注意一下身体呀。”
云舒心不在焉的点头答应了一声,不过之后,她还是稍微往旁边挪了两步。
看她如此听自己的话,乌拉那拉氏的笑容也扩大了几分,随后,她就快步离开了这里。
“主子,依奴婢看,不如做些菜给您自己吃吧?”
看到乌拉那拉氏离开了以后,半梦忍不住就问了起来。
毕竟之前那两道菜其实也足够了,再多的话,只怕对方也吃不下那么多。
闻言,云舒倒是冷静了一点,也觉得半梦说得有点道理。
“那不如这样吧,咱们做道酸辣炒白菜好了,最近也不知道怎么回事,突然很想要吃这样的。”
听到云舒报出了菜名,半梦下意识的就答应了一句,只不过在准备的时候,她忍不住想到,这道菜倒是十分别致啊。
准备好白菜几片,些许干辣椒,另外还有白糖,米醋。
白菜洗干净以后就竖着对半切开,将刀斜成一定的角度,将白菜片成片。
干辣椒用手掰碎,再把大葱切成片。
往锅中倒入油,大火加热,等到油差不多七成热的时候,再放入干辣椒丝和葱片爆香。
“辣椒丝的颜色略微深了些,半梦,你直接倒入白菜片再翻炒一下吧。”云舒一眨不眨的看着,确定辣椒颜色变深,还能闻到辣味的时候,就让半梦行动了。
然后就是调入白糖、盐、米醋继续翻炒,炒这个菜要保持大火快炒,随着温度的加热,白菜会出一些汤,因此不要在炒制过程中加水,否则会影响口感。
在出锅前,还要淋上香油。
云舒最后准备做的,就是牛肉清汤面了。
材料也不算稀缺,其实就是牛肉汤,卤牛肉,白菜,面条。