第604章 彻底征服，五星级算个屁(第2页)

 一入口，汤汁沾满舌头，浓郁的味道迅速铺散开来。
 

 咸、鲜、香齐备，迅速侵袭整个口腔，刺激他们的食欲。
 

 随后，牙齿轻咬，爽脆的腰子感慨触及舌尖，还有荔枝的果香也迅速弥漫开来。
 

 汤头咸鲜，口感爽脆，果香馥郁，诸多特点迅速占领他们的记忆。
 

 许忠平惊叹一声：“卧槽，这口感、这味道也太神奇了。-s?o,e¨o\.!i\n!f.o,你不是说没有荔枝吗，我怎么吃出一股荔枝的味道？”
 

 “对对对，我也品尝出来了，确实有很浓的荔枝果香味，而且应该就是大名鼎鼎的妃子笑。”
 

 明明苏秦刚刚才告诉他们没有荔枝，可现在又吃到浓郁的荔枝味，这没道理啊。
 

 当苏秦也没继续卖关子，很快就给他们揭晓答案。
 

 “你们疑惑的秘诀，就在这道菜的高汤里。”
 

 “我们要吃明白这道菜，就得先明白宋人不仅爱吃，而且会吃，懂吃。荔枝白腰子这道菜，味道的秘密就来自高汤。”
 

 “用猪排骨、筒骨、老母鸡，同熬八小时，期间滴水不加。这样熬出来的高汤汤色纯白，味道浓郁，咸、鲜、香齐备。”
 

 “同时将荔枝果肉压榨、沉降、萃取之后融入汤中，就能做到吃荔枝而不见荔枝的效果。”
 

 光是听苏秦的描述，他们就感觉到一种神乎其技的感觉。
 

 许忠平更是由衷感慨道：“原来这才是正宗的荔枝白腰子，我以前吃的都是什么垃圾啊！”
 

 “尤其是那些猪腰子炒荔枝做成的菜，现在看来简直是侮辱我的智商，等我会帝都后非把他们的厨房拆了不可！！！”
 

 但同时，他也提出一个疑问。
 

 “你是怎么做到，把猪腰子的口感做得跟妃子笑荔枝一模一样的？”
 

 凡是吃过妃子笑荔枝的人都知道，这个荔枝品种果大核小，肉厚质脆，晶莹透明，味道清甜，香味浓郁，多汁爽口。
 

 可他们刚才吃的明明是猪腰子，吃到的口感却几乎和妃子笑荔枝一模一样。