第四百零九章 廖大厨的往事(第2页)
“对了,还有待遇!”
戴红旗介绍道,“你只要加入我们酒楼,工资一万五,年底十三薪,包五险一金,还有,月月有红包,年底还是有奖金。”
他有些炫耀地说道,“我们味至极开业到现在,基本上每天都有红包可拿,像主厨庞师傅,目前光是奖金他也有六七千块了,”
“这……!”
廖壮壮感受到了戴红旗的诚意,心里有些犹豫了。
“这么好的事情可是打着灯笼都找不到啊,老王你想想。”老佟看到廖壮壮摇了,立马开口说道,不给廖壮壮考虑的时间。
“一年最少三四十万的年薪,您要是不想炒菜,你只需要去指点一下辅厨就行了。”戴红旗开出了自己的条件。
“别您啊您的,听着烦,直接叫我老廖吧。”廖壮壮皱着眉头说道。
“那好,老廖,我是说真的,我不知道你为什么这么讨厌去当主厨,不过我只想请你给后生一些指导。
而且,要是真有你看上的好苗子,我立马当作重点培养。”戴红旗马上改口。
“好,我答应你。”廖壮壮出乎意料的同意了。
戴红旗呆了呆,似乎一下子没反映过来,这是同意了?
老佟看不下去了,用手推了推戴红旗,才把戴红旗惊醒。
深吸一口气,戴红旗目光烁烁的望着廖壮壮。
“什么,你答应了?真地太好了!”戴红旗顿时喜形于色。
“老王,我不知道能不能问个问题。”戴红旗发问。
“说吧!”
“为什么你会不同意当别人的主厨,而这个教人厨艺的事情却会同意呢。”
戴红旗问出刚刚以来一直的疑问。
从接触这么短的时间里,戴红旗就发现廖壮壮对厨艺的痴迷。
“其实,我也不是不想当主厨,只是当年年轻的时候,年轻气盛。
身怀高深的厨艺,却没有厨德到处挑战人,还到处败坏别人的名声。”
廖壮壮摇头叹道,“最后,搞的风声鹤起,很多学我想出名的也用这样的办法,业界一片混乱,。
一位业界德高望重的前辈看不下去了,想结束这样混乱的局面,对我这个源头下了战帖。”
廖壮壮陷入回忆,口中缓缓陈述。
“本来为了厨艺进步才会激励大家厨艺比拼,到了我这就变成为了单纯的出名而出名的厨艺比拼,完全改变了当初他人的设想。
为了不让我的错误继续带领别人前进,厨艺界德高望重的前辈战帖送到了我眼前,当时的我早已经被一连串的胜利给冲昏了头,狂妄自大的接下了这个战帖,认为这是一次踏上巅峰的比拼。”廖壮壮慢慢的回忆着。
“小有名气的我和厨艺界德高望重的前辈比拼,吸引了大部分人的目光,所有的视线都聚集在这次比拼上。”
“结果显而易见,我输了,输的很彻底,为了突显公正,随意的选择场地,做好菜后,从围观的人群里面随便找到十几人位来品尝作品。”