第862章 过来人（上）

第二天，周岩早起锻炼，围着海边转了一圈回来之后，就去了餐饮部后厨，负责的是餐饮部副总，兼行政副总厨，看到周岩过来，赶紧让厨师找了一套备用的“装备”。

 

因为厨师是轮换制的，年轻的厨师都能学到东西，而且碧蓝大酒店和瑞阳食府的工资都不低，因此厨师的态度基本上端正。

 

而且工资高了，厨师对于一些基本的调侃框框也就没了抵触心理。

 

而操作间玻璃窗外面，已经排起了长队。除了酒店客人之外，还有不少是附近几个小区的居民。

 

虽然碧蓝没有宣传，可一些一身的老饕都知道，瑞阳和碧蓝的面点都是正儿八经的传统工艺：老面、手工切馅，每个口味都是单独的蒸笼蒸屉。

 

一旁的餐饮部副总看周岩心情不错，笑着解释道：“不少南方的客人，都是奔着咱们口味正宗的面点和菜品住进来的。”

 

“回头让李总给你们餐饮部发绩效，”周岩想了想，随口问，“前一阵子，市府办公室那边给我打电话，想让咱们给市里定点的招待酒店培训一批各菜系的厨师，郑总，你怎么看？”

 

“这是好事儿呀，”餐饮部副总乐了，“这可就坐实了咱们东阳餐饮界小黄埔的名头，就算给他们培训了厨师，可各大菜系没五六年功夫，端不起来，而且咱们这边可是各大菜系齐全……”

 

“那就好……”周岩点了点头，想了想，“明天船上我同学订婚宴的宴席，酒店这边是怎么安排的？”

 

“李总说他带人过去，”餐饮部副总笑笑，“行政总厨带队，面子好看，而且李总跟您那同学家长也挺熟的，好操作……”

 

转了一圈之后，脱了厨师围裙，在餐厅里找了个地方坐下，然后打电话叫媳妇起床。

 

早饭刚过没多久，柳志飞的电话就打进来了：“岩哥，上午去酒店那边碰个头，商量一下细节！”

 

“行呀，正好我这边有问题得跟你们的策划队列一下。”

 

酒店这边的“谈判代表”，除了周岩两口子，还有负责餐饮的厨师长。

 

而柳志飞那边，周岩也没想到，竟然有一个大团队：刘志飞父母这边的亲属、女朋友的亲属和闺蜜、订婚宴策划团队，二十多号人浩浩荡荡。