第2378章 试菜3(第2页)

至于挑选多少个试吃的人，这个你们来定。

我觉得人数可以多一点，最好是能够将我们的服务员还有后厨全部运转起来。

不单单是是我们的菜，也要是我们服务人员的应变能力和服务能力。”

既然要做李弘文就觉得得做的大一点。

“老板您要是这么说的话，那这一场试吃的费用可就非常高了。”

柳经理没有想到李弘文居然要搞这么大的场面，这可是一个三层楼的酒楼，要是能够将服务员和后厨全部运转起来，最起码也得大部分的桌台都得用到。

不说别的，光食材的消耗就是一个非常大的数字。

“费用的事情先不用想，这点儿钱并不多，如果能够借着这一场试吃，让整个京城的人都知道，那我觉得这个钱花的就值。

毕竟我们要是做一场宣传，做个广告，花的费用也不会低。”

李弘文对于花费的事情并不放在心上，他关注的是最终的结果。

“我明白了，老板这个事情我会这两天紧急做出一个预案，到时候交给您看一看，行不行。”

柳经理点点头，这样的话，就不是他刚刚简简单单几句话就行的了，必须得有一套完整的方案才可以。

“没有问题，正好我们可以借着这次的试吃做一场宣传，你看看怎么能够让整个京城的人都知道，让他们都愿意来试吃？”

做就要做大，就要让所有人都知道，反正开业前肯定也是要宣传的，李弘文觉得就不如用这一场试吃，来向全京城的人宣传一下谭府菜大酒楼开业的事情。

“没有问题，我会尽快拿出方案的。”

柳经理干劲十足，这段时间虽然他也一直在给员工培训，但这些工作他觉得都是一个重复性的，没有一点儿挑战性，现在终于有一个有意思的事情了。

甚至都没有继续陪李弘文他们聊天，柳经理兴冲冲的就去办公室，去拉着手底下几个人想怎么把这一场试吃宣传做到轰动京城的地步。