七零之我靠纸扎手艺混的风生水起怡红院的布隆
第2632章 拜师马为都
“这个确实是,这里的菜偶尔吃还可以,经常吃就会有这个问题,跟我们华夏中餐不一样,中餐会有很多菜与时俱进,不断有新菜,但他们基本上都是保持原来的那些菜,不会有太多的改变。”
马为都点点头,对于这个他是认可的。
西餐虽然现在人气挺高,有着外来和尚全念经的加持,可是对于很多人来说,这东西除了标榜一下与其他人不一样外,大多数人并不是太喜欢这些西餐的。
这些东西比起中餐,可以说真的有些过于单调了。
当然这些人当中得抛除那些本来屁股就不是太正的,对于西方,对于那些发达国家,就算是屁都觉得是香的那一小撮人。
“没错,其实我的想法是,最好是能把我们国家大多数的美食都挖掘出来,不过,这个事情不是一朝一夕能成的,得先有市场,先让多数人富起来,有钱出去吃饭,愿意为了吃口好吃的多花钱,这些美食才能慢慢的出现在大众的视野。”
李弘文现在的产业里本身就有着餐饮行业,所以对于这些吃的,他是真有这个想法。
但他也清楚,这个事情不能着急,也就谭府菜因为京城本身有钱人不少,才能有如今的场面,换一个城市未必就会有如今的的情况。
“真希望有一天能够吃到更多的美食,八大菜系只要想吃,就可以吃到。”
马为都也是一个好吃的,对于这个也是一脸的向往。
菜上的很快,虽然这个时代还没有预制菜这一说,但是西餐上菜本来就快。
李弘文不提过来有什么事情,马为都也不主动问,一边吃着东西,两人一边聊着各种东西。
马为都是一个文人,平日里看的书是极多的,对于很多事情都能聊上两句,至于李弘文,本身经历在那里,去过的地方多,见过的东西也多,所以两人真的是不管聊什么都能聊到一起。
都有一种相见恨晚的感觉。
等吃的差不多,李弘文放下手中的刀叉,用餐巾擦了擦嘴,开口说道:“马哥!”