第1175章 极品(第2页)

 他可以试一试。

 卓尧从冰柜中取出一根肠子。

 着手进行加工。

 这一盘，就像是炖肥肠一样。

 至于九转……

 最关键的是，要分九遍，才能下锅。

 让每一种食材，都有自己的味道。

 然后是大肠。

 每一种食物，都有九种不同的口感。

 这也是它名字的由来。

 首先要清洗的是大肠。

 而卓尧则是将一盆沸腾的水煮开。

 “咱们卓尧选的是肥肠啊！”

 “很少有厨师会喜欢这样的菜。”

 “那是一种很怪的味道。”

 “不好控制。”

 一道熟悉的声音，从远处传来。

 扩音器里传来声音。

 卓尧回头看了一眼。

 这人，正是擂主。

 “这么说，你是不是很少在这里结束战斗了？”

 卓尧一脸的冷汗。

 他们还是第一次遇到，如此不专业的拳师。

 “笑死!”那人没好气地说道。

 “来美食城打架的教练有多少？”

 “你昨晚也不在。”

 他身上散发着一股威严。

 显然有些无趣。

 “好了，你继续说。”

 看到这一幕，斗笠人心中一喜。

 卓尧不再理会他。

 很快，步方便是将猪肠给处理干净。

 除去浮油。

 将油烧热。

 至于主厨……

 这是要煮一碗阳春面啊。

 卓尧注意到这人的动作，这是要煮正宗的上等面条。

 “你这是要用最简单的菜品来击败我吗？”

 让人意外的是。

 这逻辑，还真是有道理。

 就在这时。

 他在品尝了一份麻婆豆腐丝之后，整个人都是精神一振。

 来一盘鸭血。

 他的舌头都快被辣坏了。

 今天做的是最简单，最精致的面条。

 这件事，就交给你了。

 如果卓尧端上来的是辣味的话……

 这是毋庸置疑的。

 不过。

 卓尧则是取出了一根九转大肠。

 一共有九种味道。

 居然连一碗阳春面都不如？

 将猪肠子取出，放入冷水中备用。

 燃烧的油脂。

 待到五层热的时候，他将浸泡在水里的大肠放了进去。

 用的是淀粉。

 一锅煮熟了。

 表皮酥脆，内里鲜嫩。

 简直是天衣无缝。

 接着，卓尧便准备了一套绷带。

 洋葱、生姜、蚝油、白糖。

 总共九种不同口味的纱布。

 有酸味的，有辣味的，有甜味的，有清新的。

 本来，这种气味混合在一起，会产生一种奇怪的感觉。

 肠子的口感，实在是太难吃了。