第233章 王室早餐(第2页)

 伊丽莎白听到这道菜的名字分外疑惑，豆花是什么东西？

 她正在犹豫要不要提问，就听到坐在对面的本杰明问道“豆花是什么？从没听说过这个食材。”

 伊丽莎白知道这是本杰明先生怕她不好意思张嘴，特意帮她问的。

 侍从简单回答道：“这是生产另一种食材豆腐的副产物，这两种食材全都是那位厨师首创，我们也就沿用了它的名字。原本这道食材的名字是脑浆豆腐，但是为了便于描述，才改成了现在的名字。”

 伊丽莎白不由对那个创始人的起名品味感到有些奇怪，什么人做菜名字里带脑浆啊。

 不过诱人的味道还是让她多少有些跃跃欲试。

 还没等她拿起勺子，侍从又揭开了另一个半球形盖子，露出了旁边餐盘里面两个金色的长条状食物，看起来就像是刷了黄油的细条面包。

 “这道菜名为油炸咸味空心硬面包，是浇汁豆花布丁的配菜，推荐您将二者搭配食用，当然，它们分开食用也很美味。”

 伊丽莎白想了想，决定先分开试试口味，她放下手中的刀叉，拿起勺子将那份“浇汁豆花布丁”搅匀。

 看着鲜亮的卤汁与白嫩的豆花布丁结合在一起，她口中不禁分泌出唾液。

 伊丽莎白迫不及待用勺子舀起一勺混合着卤汁的豆花布丁，一口咽下。

 入口先是细嫩爽滑的口感，仿佛只要轻轻用力，就能将已经被分成小块的豆花布丁挤碎，而卤汁的咸味恰到好处地与原本无味的豆花布丁融合，顺便激发出豆花布丁中的一股鲜甜。卤汁中黑色和黄色的配菜又为这道本来没什么嚼劲的菜增加了些微口感，让这道菜与一般的汤品和甜品产生了明显区别。

 伊丽莎白忍不住闭上眼睛，享受豆花布丁在口腔中流淌的爽滑触感。

 一口咽下，她意犹未尽，又连

吃了好几口豆花布丁，这才转头看向旁边据说是用来配合“浇汁豆花布丁”食用的“油炸咸味空心硬面包”。

 伊丽莎白手持餐刀切下一段“油炸咸味空心硬面包”，用叉子叉住，放到鼻子下面轻轻嗅了嗅。

 浓郁的油炸香气传来，顺利的勾起了她的食欲。

 她将这一小段“油炸咸味空心硬面包”轻轻送入口中。

 入口先是酥脆坚硬的口感，伴随着四溢的油脂香气，让人倍感满足，而之后便是软糯又带有些韧性的内里，结合着恰好好处的一丝咸味，让整个空心硬面包的口味得到保证。

 不过缺陷在于，咀嚼过程中溢出的油脂稍显油腻，吃着不算爽口。

 饶是如此，也比星火城日常的早餐要好上数百倍。

 伊丽莎白又连着吃了好几段“油炸咸味空心硬面包”，这才想到了侍从说的，这两道菜可以搭配着食用，忙试着先吃一小段空心硬面包，再喝一口浇汁豆花布丁。

 一瞬间，两种食物在口中汇聚，产生了奇妙的反应。

 豆花布丁的清淡中和了空心硬面包多出的部分油腻，而豆花布丁本身又在那部分油脂的修饰下更为美味；空心硬面包的嚼劲也让豆花布丁的口感更上升了一个档次，咸、鲜、脆、嫩、软、爽滑，多种口感混合交织，在她的口中上演了一出美味的交响乐。