第一千零六十六章 克尤木也是能干大事的

    已经是下午了，但石城老街的人并不少，只是一些摊贩离开了，他们留下来的空地让老街变得不那么拥挤。

    李龙把吉普车留在停车场，信步往街里转着，他没去问克尤木的小舅子，想着自己逛着找一找。

    杂碎汤的味道很浓，所以李龙很快就找到了位置，处于奶茶馆和陈兴邦肉摊中间。

    让李龙有些意外的是，克尤木现在也在杂碎摊子边上帮忙着，干活的是一个包着头巾的维族女人，李龙猜测应该是克尤木的羊冈子。

    “李老板？”克尤木看到李龙很意外，惊讶的喊了一声，随即笑着说道：“欢迎欢迎，来来来，尝一碗杂碎汤？”

    “好。”李龙笑了笑，走过去坐了下来。

    这时候不是饭点，客人不多，杂碎汤的门面店前的两张桌子有张空着，李龙就坐在了桌边了。

    克尤木很快就端了一碗热腾腾的杂碎汤过来放在李龙的面前，然后又摆了一双筷子在碗上。

    味道很香，能闻得出来是杂碎本身的香味儿，没有脏气味，很不错。

    李龙挑着一块子肚片放嘴里嚼着，很烂，盐味儿不很重，也很香。

    “不错不错，”李龙一边吃一边点头，“做得不错，这个是你的羊冈子？”李龙问已经坐在了自己对面的克尤木。

    “嗯，是的。”克尤木有些自豪，“家里没啥事情，做杂碎汤的主意就是她出的，我一开始想着让她试一试，没想到一下子就火起来了。最开始我们是摆的摊子，一看火起来了，干脆就找了这家门面开了店。”

    看得出来，克尤木做生意还是很敏感的，能抓住商机，把握住机会。

    克尤木的妻子应该也能听得懂汉话，看了这边一眼，笑了笑，继续忙着自己手头的事情了。

    有几个摊贩挑着筐子过来，操着甘省方言，每个人要了一碗杂碎汤，克尤木便站起身过去帮忙。

    等这几个人在桌子前坐下来吃的时候，克尤木又过来和李龙说话。

    “每天五百公斤肉，能不能做到？”李龙一边吃一边问。

    “说起来还是有点困难的。”克尤木也不瞒着李龙，他也知道李龙是喜欢听实话，“附近的牛羊大部分都让我给买过了，要去其他地方买，一来距离远，二来买来的牛羊不像在附近能够随意挑。

    而且这个季节，牛羊的膘情还没完全上来，所以肉质可能不如以前。”

    李龙回来的路上就想过这个问题，他强行让克尤木把每天的肉量提上来，说实话是有点强人所难了。

    但生意在那里摆着，这两天还行，肉少点儿，杨大姐他们人工加工倒是刚好。

    等到烘干机过来，到时肉少了可能就会影响制作的效率了。

    但是强行让克尤木提高送肉的数量，万一其中掺一些不好的肉，那岂不是因小失大？

    李龙便说道：

    “那就首先保证肉的质量。每天供应量在三百公斤以往上就行，但肉质必须要好，不然的话我这边可是不收的。”

    克尤木其实也想多送一些肉，奈何现在渠道还没搞畅通，他可不敢打包票。这生意他也想做长久一些，至少这个时候他也是在为李龙考虑了一些的。

    “你这里煮熟的杂碎，每天给我送一些过去，嗯，五十公斤吧。”李龙说道，“按市价我给你钱。”

    “好啊。”克尤木一点都没犹豫的答应了。

    李龙有些疑惑：“会不会影响你这里杂碎汤的生意？”

    “不会不会。”克尤木笑了笑说道：“其实这杂碎汤店虽然红火，但每天不可能把所有的杂碎都卖掉的，剩下不少。

    这杂碎每天都有新的，卖不完的就只能送人，或者到天黑的时候特别便宜的出掉，不然就只能浪费掉。

    李老板你那里要的是纯肉，我这里杂碎、羊头羊蹄子什么的都是便宜卖，也就是这里没有其他店，不然的话人家骂我呢。

    即使如此，也是卖不完的，所以不要说买，就是送给你也行，毕竟你每天都要从我这里买肉，我赚了不少钱呢！”

    他指了指自己的羊冈子说道：“这个杂碎汤店赚的钱，都是她自己拿着。你看看她脸上的笑——我给你说啊，我们民族人家里，女人一般是不管钱的，需要钱的时候都是问男人要。

    现在她手里的钱比有些维族当家人的钱还要多，所以她开这个店也高兴得很！”

    “钱还是要给的。”李龙笑笑，“总不能让你们白干活。当然，煮的时候也尽心一点儿，就这样煮的烂一些，我要拿去换东西。”

    “好的好，肯定没麻达！”克尤木也挺开心，至少多余出来的杂碎是能够处理掉了。他又笑着说道：

    “李老板，说实话，自从你做了这个生意，附近的牛羊肉价格都跟着变化了。你一要牛羊肉，市场的牛羊肉都要跟着涨一涨呢。”

    李龙心说不至于吧？自己这才要了多少牛羊肉？他觉得克尤木应该是在吹牛，吹捧自己。

    如果自己真能影响到附近区域的牛羊肉价格，也算是一方大豪了吧？

    吃完杂碎汤，李龙坚持付了钱，然后带着几十公斤煮好的牛羊肉杂碎离开了。果然如克尤木所说，他们这家店后堂大锅里就煮着一大锅杂碎，口径一米多的大锅里，杂碎的味道很重。