第714章 新品(第2页)
江夏:“嗯,海带要人工打结,费时。薯条和薯片的切片和切条机器就能完成了,一条生产线一天就可以处理两万斤。如果土豆足够的话,但我暂时还买不到那么多土豆。”
侯爷听了很满意:“总算来了个有效率点的产品。土豆我来想办法!”
两人又去小鱼干的生产线看看。
小鱼干也是需要清洗过后,稍微烘干再进行油炸,调味。
最关键是油炸的温度和时间。
调味按小鱼干的重量加入相应量调味料就行了。
小鱼干如何生产,何杏环几人早就熟悉了,她昨天下午就带人生产了一批出来了。
没办法,今天要交货,侯爷催得紧。
看完几条生产线,货车里的货也全搬下来了,那些多味小鱼仔也搬上车了,侯爷就离开了。
江夏还要试着在设备上做薯片,暂时只做原味道和烧烤味。
等以后再做蕃茄味,青瓜味,青柠味等味道,慢慢的推出新品。
江夏一直留在厂里和何杏环试做新品,直到十二点,才做出她满意的酥脆口感和味道。
让大家试吃了一下,大家都觉得这个口味最好吃。
江夏将笔记本交给何杏环:“以后就按这个油温和配料比例来做。”
这次的薯片江夏是没有考虑形状问题的,其实薯片是马鞍面形状的更具有稳固的性,有利于运输。
但是一步步来,关于薯片的形状,这些后期再弄,到时候就当推出新品。
这次先抓住过年这一波红利。
“好。”何杏环接过来。
“我先回家了,下午再过来做薯条。”
江夏带了一大蛇皮袋的薯片回家,给家里的孩子们吃。
“好。”
何杏环中午就不回家了,晚上才下班回家。
作为副厂长,厂里有她的办公室,办公室里还有休息室,布置得比家里还舒服。
当然她中午不回家不是因为这个,而是工厂刚开张,她有许多工作要忙,如何和芬姨,许玲等人管好这么大的工厂,管理这么多员工,她还在学。
虽然江夏都教她们了,但是总要有一段上手的时间。
幸好江夏放假了,可以经常来厂里,不然,她们心里真的有点发悚。
江夏回到家,已经十二点三十二分,她和厨房里的周母打招呼:“妈,我回来了。”