2021年5月3日(第2页)

　　弟理发，弟妹带着孩子逛超市，买了些菜回来，又买了一些饺子皮，说是晚上吃饺子。

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　　其实我以前挺爱吃饺子，自己剁馅儿，自己拌馅儿，和面擀皮什么的，只是现在不知道为什么，总觉得这饺子它不香了！

　　没错，不管是什么馅儿的，总觉得不好吃！

　　总结了一下原因，大体是现在的猪肉，没有以前好吃。现在都是育肥猪，和以前的土猪基本上不是一个品种。前者好上膘，几个月就出栏，而后者，以前的土猪，基本上养一年多才宰杀，而且除去头蹄下水，一头猪也没多少肉。

　　现在养几个月的猪都好几百斤。这就是代价吧！不管什么，有所得自然有所失，总要舍弃一部分，追求了“量”，只能牺牲“质”了！

　　想想这人口基数，这么多人都要吃肉，哪怕只吃一斤半斤的，加起来数量都惊人啊！育肥猪自然就受欢迎。

　　现在的人生活好了，满足基本需求之后，开始追求“质”了！

　　连我，都觉得，育肥猪没有土猪肉好吃！不过话说回来，有时候连号称土猪的肉，吃起来也就那么回事。估计不是卖个噱头就是骗子，前者是暗骗，后者是明晃晃的骗！