第48章 粮食稀缺，经不起他糟蹋

 第四十八章 粮食稀缺，经不起他糟蹋 

 余光瞥见傅斯年疑惑的表情，姜婉幽幽叹了一声：“米下进锅里，是不是没有搅动？” 

 傅斯年棱角分明的脸上染上几分迷茫：“米下到锅里还需要搅动？” 

 他怎么不记得还有这道工序？ 

 有句话怎么说的？在学业中智商高的人在生活中都是白痴！ 

 这句话可真是一点都没说错！ 

 “简单说，大米有黏性，搅动的目的，防止糊锅。±鸿a#?特<小])·说u`|网￥? %￠?已?¤发:d布:最?_{新?°章@?节??” 

 担心说多了，他记不住，姜婉叮嘱：“你只要记住这个步骤就行，至于原因，你不需要懂！” 

 “黑褐色的浆糊就是糊了，这样的粥喝着会有一点苦味。”怕打击他的自信心，姜婉紧跟着开口：“第一次熬粥，熬成这样已经很不错了，至少没有全都糊了。” 

 傅斯年怔了一瞬，这也算值得骄傲的事情吗？ 

 趁着火还旺着，姜婉手下动作未停，干脆利索在粥里磕了三个鸡蛋，蛋白瞬间在滚烫的粥里凝成雪白的云絮。 

 大约一分钟左右，荷包蛋已经成型。~k?a￠n?s!h.u·h?o^u-.~c`o,m′ 

 趁傅斯年不注意，姜婉背过身假装翻找东西，实则从空间里取出一包红糖。 

 手腕翻转，深褐色的颗粒融化在热气腾腾的白粥里，将米粥染成琥珀色，再也寻不到半点焦糊的痕迹。 

 “火可以灭了，准备吃饭。”姜婉转身出去洗漱。 

 进屋把图纸放好，傅斯年开始盛饭，饭全都端出来，姜婉正好洗漱完，姜大山掐着点从屋里出来。 

 咬一口荷包蛋，金黄的溏心瞬间溢出来，在舌尖蔓延开浓郁的滋味。加了红糖的白粥吃起来别有一番风味，味道还算不错。 

 “加入红糖，完全尝不出糊味。”傅斯年有些惊奇地开口。 

 姜婉点点头：“红糖落口微甜，正好中和了苦涩的糊味。” 

 等粥晾凉后，她端着碗将一碗粥喝了个干净。 

 吃完饭，傅斯年非常有默契地接手了灶房的后续善后工作。