第84章 一锅乱炖(第2页)
这只鸡是她上次去黑市买的,这次倒是正好派上用场。
周技术员算是石坪村的救命恩人,难得请他吃一次饭,没有一个硬菜,她心里有些说不过去。
考虑时间问题,姜婉决定做个一锅乱炖,锅烧开后,鸡肉已经被她剁成小块,简单的焯水,捞出准备翻炒。′e/z`k.s\w′.+o′r_g\
放入大料煸出香味后,焯好水的鸡肉块全都倒进去。
大火烧开,没一会鸡肉的香味已经飘出来,约莫着时间差不多了,切好的土豆、干菜全都放进去,担心人多不够吃,姜婉特意多切了两个土豆。
院子里的大队长闻到这股香味,肚子里的馋虫立刻被勾了起来,他深吸一口气,强压下想回头的冲动,心不在焉地听着众人商讨引水。
鸡块炖好后,姜婉从锅里挑出两块鸡腿肉,还有一些土豆和干菜放在小碗里。
“诺,别在这里眼巴巴地看着了,到这里坐着吃饭。”姜婉拉着俩孩子坐在灶房的木墩子上。
从她剁肉起,俩孩子一直眼巴巴地望着,现在怕是早就等不及了。
王婶子咽了口唾沫,衷心地夸赞:“婉丫头,你做的可真是香啊。”
“好香,婉姑姑做的就是好吃。”俩孩子不约而同地点头,一个劲地扒着碗里的肉,吃的顾不上抬头。
往日里吃起来没滋没味的土豆竟然变得软糯香甜,平时吃一口拉嗓子眼的干菜,此时也沾满了汤汁,吃起来格外有味。
唔……真的好好吃,好吃的他们都想把碗舔gan净。
姜婉笑着伸手揉了揉俩孩子柔软的发顶:“好吃,一会你们就多吃点,还有一大锅呢,保准让你们吃饱。”
眼看时间差不多了,姜婉低声提醒:“婶子,外面人多,一会端上去就不剩什么了。今天做的菜不算少,咱们先给孩子们夹出来点,也给你和月桂嫂子分出来点。”
“我都一把老骨头了,不用给我留,给你们留点就行。”说着,她用干净筷子挑了几块肉,又夹了许多干菜和土豆,足足分出来一大碗。
“菜来了。”炒好的菜一上桌,男人们再也忍不住肚子里的馋虫,纷纷夹筷子。