第60章 艾草(第2页)

 时间到,两人要说出答案。 

 顾时泽一脸纠结,手指在两株艾草之间来回点:“我觉得A这个劲儿大,地道!B这个……好像后劲儿不足?” 

 林九歌则比较笃定,指向第二株,“我选这一株。它的香气闻起来更醇厚,后味是清苦的,感觉更‘沉稳’。” 

 “好!现在请我们权威的蒋教授和岳教授揭晓答案!”王导把话筒递给蒋教授。u卡t/卡′=e小¢?说??网?=( ??更\新#]¤最?快! 

 蒋教授笑呵呵地拿起林九歌选的那株,指着叶片背面,“小林眼光不错!” 

 镜头凑上前。 

 蒋教授继续说着,“大家看,这株艾草叶片背面的绒毛是不是更密实?像一层细密的白霜?这就是道地蕲艾的标志之一!它的香气啊,正是醇厚中带着清苦,是上品!至于小顾选的那株,”他拿起另一株,“也是艾草,但可能品种或者水土稍差,气味就显得单薄了些,后劲不足。” 

 接下来就是制作艾绒的环节。 

 这个环节,陆怀川倒是没提前给她开小课。 

 导演组请了专业的师傅来,他们在旁边看着。 

 师傅熟练地拿起石臼和木杵,将晒干的艾叶放入其中。他一边捣制一边讲解,"制作艾绒讲究力道均匀,不能急躁。要这样顺时针慢慢研磨,才能保留艾叶的精华。" 

 林九歌专注地看着师傅的动作,忽然注意到陆怀川的衣角沾了些许艾草碎屑。 

 她下意识的伸手他拂去。 

 这动作太过自然太过暧昧。 

 刚拂去,她的指尖就停在空中。 

 应该没被摄像机拍到吧? 

 陆怀川很自然的问着,“怎么了?” 

 林九歌急忙收回手,正色道:“没事。” 

 老师傅笑着问道:“你们谁来体验一下?” 

 林九歌顺势接过师傅递来的木杵:"让我试试吧。” 

 她模仿着师傅的动作开始捣制,却发现艾叶总是飞溅出来。 

 "手腕要再放松些。"陆怀川突然站到她身后,虚扶着她的手腕示范动作,"像这样,用巧劲不是蛮力。" 

 他的气息拂过她的耳际,林九歌耳尖微红。 

 艾叶在石臼中慢慢变成细密的绒状,散发出浓郁的香气。 

 老师傅适当鼓励,“很棒、很不错。”