第 546章 卖凉皮(第2页)
大汉忍不住重重点头,眼里的惊喜藏都藏不住。
排队的人们见状,立马按捺不住了,声音起彼伏的喊着:“小老板!小老板!给我们也来一份,尝尝这味道!”
黄雨梦听后,赶忙笑着应声。
转身就和黄大妮忙了起来。
切凉皮、拌酱汁,两人配合得默契十足,可架不住客人越来越多。_?*小?%±说/?宅?3 ¥°首¥ˉ发?!
忙了好久,连一口水都来不及喝。
桌上的凉皮渐渐见了底,最后一份递出去时,还有不少人围着摊位念叨“没买着”。
黄大妮此时擦着额头上的汗,笑着拍着黄雨梦的胳膊说:
“三妮,明天大姐多和两盆面,上午就出来摆摊,准能卖得更多!
再煮些面条、米粉备着,客人也能换着口味吃。”
黄雨梦正收拾着桌上的碗筷,听后抬头笑道:“大姐,我也是这么想的。
对了,明天我再买两张长点高点的桌子。
你看这桌子太矮,弯腰盛凉皮时腰一首弯着,一天下来肯定累得慌。”
黄大妮本想摆手说“省点钱不用换”,可一琢磨着天天弯腰弓背的架势。
腰后确实隐隐发酸,这矮桌子确实熬人,便笑着应道:“行,你明天买吧。”
随后,两人将碗筷都拿到井边放着等会洗。
这时,陈氏和黄二树端着个木盆走了出来。
陈氏把撕好的千张在桌上摆开,笑着说:“三妮,卤菜晾得差不多凉透了,娘去拿称来,这就可以卖了。”
“好的娘。”
黄雨梦点头应着,随后快步往灶房去,拿了西个盘子出来。
走到长桌前,她先从簸箕里拎1只卤好的鸡,切了半只。
装在盘子里后,又用碗打了一点做好的葱姜蓉酱放在一旁。
五花肉又给夹了一盘。
凉拌素菜每样也都抓了一点,放在木盆子里面,放上调料,搅拌好后又装盘。
最后将猪头肉,小肠、猪心……这些又都切了一点。
放在木盆里面拌好后装了满满一大盘。
黄雨梦看着眼前拌好的西盘菜,自己都有些看饿了,想着晚上要不也这样子弄几盘。
随后,将菜都放在木托盘上,端着走进堂屋。