第16章 自制河鲜酱料(第3页)

 随信寄来的还有十几张大团结，以及各种票据。他说怕丢失只寄了一点，让林纫芝先用着，多的见面再给她。

 林纫芝大概看了眼，比较多的是布票和糕点糖点票。

 她想周湛真是财大气粗，不到一周的时间她怎么花得完这么多钱。

 但这是来自对象的心意，她肯定要收下啦，这样才会有下一次。

 礼尚往来，她打算亲自做点吃食寄过去。最重要的是，刷刷存在感，即使分居两地，也得让男朋友惦记着自己。

 林纫芝想起前两天舅舅拿来的河鲜。

 “妈妈，舅舅送来的东西在哪呀？”

 “就在厨房。你舅舅送了太多了，天气热又不好放，我们一家三口怎么吃得完。”俞纹心发愁道。

 林纫芝看了下，主要是河虾籽和大闸蟹，心里有了主意。

 她回到客厅询问林振邦：“爸爸，我打算熬制酱料，你可以帮我处理下虾籽和蟹肉吗？”

 “小事儿。囡囡你以前不是只喜欢做药膳和点心，不爱做这些吗？”林振邦语气疑惑。

 “我上学时，舍友家里寄过虾籽酱，她给我尝了一点。我觉得好吃特意问了她做法。现在妈妈不是发愁怎么消耗嘛，我想着做成酱料也好存放。”

 “我闺女就是厉害。走，需要爸爸做什么，今天听林师傅指挥。”

 林振邦帮忙拆解蟹肉和虾籽，俞纹心帮着细筛过滤。林纫芝负责炒制酱料。

 趁父母出去时，她将备好用来去腥的黄酒替换成了空间里的，又往水缸里注入了灵泉水。

 当然这些都是自家吃的，寄去军区的东西她可不敢加料，她从来不小看任何一个人。

 做完这些，又回来继续快速翻炒。

 等翻炒至水分收干，呈红亮油润状时，趁热装入提前烫洗晾干的罐头瓶，表面再浇一层热猪油封口，隔绝空气，冷却后就可以加盖密封了。

 当天林家的晚饭便是酱料拌阳春面，林振邦俞纹心从第一口开始就没停下夸奖。