第134章 土豆肉沫酱(第2页)

“他以前在炊事班待过，”老太太和孙媳解释，想起什么，直接翻了个白眼。

“后面表现突出被调走时他可不乐意了，整了一死出。”

一听这话，老爷子猛地刹住飞快的动作，刀斜插在木质刀板上。

急眼道：“嘿老子当初参军就是冲着炊事班能吃饱去的，好端端把老子调走，搁谁谁乐意！”

“周峻岳你和谁老子呢你！这么不乐意，下辈子就抱着你那口大铁锅过去吧！”

见老伴沉下脸，老爷子才反应过来自己做了啥。

吓得赶紧上前哄：“那可不行！那样不就见不到阿如你了嘛？要我说啊组织这个调令非常英明非常正确！”

他就是调去新队伍后，才认识的晏如。

见晏如脸色稍缓，他嬉皮笑脸继续哄，“下辈子咱俩还一起过，不对，我提前带着铁锅去找你。”

老太太被逗笑了，“带那铁疙瘩干嘛，你还真想和大铁锅一起过日子啊。”

“也不是不行，咱们一家三口和和美美的。”

周承钧三兄弟：您是和美啦，给儿子认个铁锅哥哥，谁有您想得美啊。

老太太被哄得重新眉开眼笑，林纫芝只觉得撑得慌，端起一旁切好的土豆丁，跑去厨房找自家男人。

周湛早已把五花肉剁成沫，这会正在炼猪油。

随着他手里的铲子不停翻炒，肉沫逐渐变色，猪油开始浮在表面。

“加了盐和酱油没，可以提味去腥。”

“加了，媳妇这油差不多了，土豆丁准备下了。”

搪瓷盆装满了土豆丁，里面还泡着水，这是为了熬酱时不粘锅和结块，此时盆的表面浮着一层淀粉。

林纫芝拿勺子把淀粉撇掉，捞出土豆丁后沥干水分。

那头周湛也已经用姜末和花椒粒炒出香味来了，他直接把土豆丁倒入锅里，继续大火翻炒。

林纫芝盯着火候和时间，时不时出声提醒。

“加酱油和盐……”等到翻炒均匀时，她往里加了碗凉白开。

“现在调成小火，然后盖锅盖焖一会儿……喏筷子，你戳下，戳透就熟了。然后继续炒，小心锅底别糊了啊。”