第265章 开始熏肉(第2页)

 油脂顺着肉纹往下淌,滴在炭火上。 

 噗嗤噗嗤... 

 冒出一股股白烟,散发出焦香的味道。 

 但陆成风没有立刻翻面。 

 他让肉在火上多烤一会儿。 

 “得烤得干巴一点。” 

 他说道。 

 “野猪肉本身就有股腥臊味,要是烤得嫩,那味道会更重,只有烤得干一点,把水分都烤出来,腥味才会少一些。” 

 弹幕开始刷屏。 

 【原来如此】 

 【学到了】 

 【野猪肉要烤干】 

 【不然腥臊味很重】 

 【风哥专业】 

 陆成风一边烤肉,一边没闲着。¢我?地¢书?城¨ !埂,芯!嶵\全- 

 他拿起石斧,开始处理剩下的肉。 

 目标是把这些肉都切成长条状。 

 这样方便晾晒和熏制。 

 他先从一条后腿下手。 

 石斧的刃口贴着肉,顺着纹理切。 

 刺啦... 

 一刀下去,切出一条大概两指宽,一尺长的肉条。 

 然后是第二条,第三条。 

 一条接一条。 

 动作很有节奏。 

 切了十几分钟,一条后腿就被分解成了十几根肉条。 

 陆成风把这些肉条摆在一旁,然后继续处理另一条后腿。 

 同样的方法,同样的节奏。 

 很快,第二条后腿也被切成了肉条。 

 接着是前腿。 

 排骨。 

 一块接一块,全部被分解。 

 时间在这过程中悄然流逝。 

 火堆上的肉串还在烤着。 

 滋滋滋的声音持续不断。 

 焦香的味道越来越浓。 

 陆成风不时地翻动肉串,确保每一面都能均匀受热。 

 又过了二十多分钟。 

 所有的肉都被切成了长条。 

 大大小小,粗粗细细。 

 虽然看起来不太整齐,但也没办法。 

 只有一把石斧,能做成这样己经很不错了。 

 “好了。” 

 陆成风拍了拍手上的肉渣。 

 “接下来就是挂起来了。” 

 他开始收集藤蔓。 

 雨林里最不缺的就是藤蔓。 

 随便找找,就能扯下一大把。 

 陆成风把藤蔓一头穿过肉条,打个结。 

 另一头绑在树上竹子平台的边缘。 

 就这样,一根根肉条被挂了起来。 

 从竹子平台上垂下来,在空中晃荡。 

 距离地面大概还有两米多的距离。 

 正好在火堆的上方。 

 烟雾袅袅升起,环绕着那些肉条。 

 “完美。” 

 陆成风看着这些挂起来的肉条,满意地点点头。