第10章 四阿哥蹭饭未遂，苦瓜酿肉显心机

宋甜转身往膳房走。现在不是高兴的时候，是该低头干活的时候。

刚进灶台院，就听见外头小太监通报：“四阿哥到——议事顺路，歇脚片刻。”

她手一抖，锅铲差点掉地。

四阿哥？这人平日连太子东宫门都不多迈一步，今儿倒好，议政议到膳房来了？

她蹲下身，假装整理柴火，眼角却悄悄往上抬。四阿哥穿着石青色常服，腰束玉带，脸上带着三分笑，七分闲，手里还拿了本《论语》，像模像样地翻着，可那眼神，时不时往灶台这边瞟。

她心里咯噔一下——这哪是来歇脚，这是来尝味的。

上回宜妃刚栽了，李公公还在拉肚子，这节骨眼上，四阿哥亲自上门，一碗饭都不白吃。

她低头继续扒柴，装没听见。

小宫女慌了神，跑进来压低嗓：“宋姑姑，四爷不走，说想尝尝太子爷的家常菜……咱们做不做？”

宋甜没答，只慢悠悠站起身，走到菜筐前，翻了翻。

苦瓜。

她盯着那绿皮带瘤的瓜，嘴角一勾。

行啊，你想吃？给你上一道“心火降降汤”。

她拎起瓜就走，咔咔两刀拍扁，去瓤时刀背敲得响亮，像是在剁谁的脑袋。边上小宫女看得缩脖子，她才不管，一边刮籽一边嘀咕：“苦口的，才治得了心火。”

四阿哥在外头竹亭坐着，听见里头动静，抬眼瞧了瞧，笑道：“这位厨娘，脾气不小。”

没人接话。

他也不恼，继续翻书，可那页纸，半天没翻过去。

宋甜把苦瓜切段，肉馅早调好了——肥三瘦七，加姜末、葱汁，再拌进一小撮菊花末、半钱决明子粉。都是清肝明目的料，御医房常备，厨房也常有，看着普通，可配上这苦瓜，就成了“劝诫菜”。

她把肉酿进瓜肚，码进蒸笼，火一点，水一烧，香气没出来，苦味先窜了。

外头四阿哥闻着，眉头微皱。

等菜端出来，青盘白汽，瓜身泛着油光，肉馅从裂口微微鼓出，看着寻常，可那味儿，苦中带涩，连风都绕着走。

宋甜亲自端出去，笑眯眯：“四爷日理万机，奴婢听说您昨儿连夜批折子，今早又上了早朝，肝火肯定旺。这道苦瓜酿肉，专为降火，您趁热吃。”