第23章 御前夜宵的猫腻(第2页)

“这海参，”康熙把瓷勺往碗里一磕，汤汁溅出来，“怎会蜇舌头？”

李公公脑袋嗡地一响，扑到桌边一看，那碗“海参羹”清清淡淡，看不出毛病。

“这……这可是御膳房今早采买的上等海参，炖了两个时辰……”

“上等？”康熙冷笑，“朕吃过的海参不下百回，哪回是这味儿？滑腻带酸，咽下去喉咙发紧——你当朕没舌头？”

李公公冷汗顺着鬓角往下淌，舌头打结：“奴才……奴才这就去查！”

康熙一拍案：“查！今夜就查！谁经的手，谁下的料，给朕挖出来！”

李公公连滚爬出尚书房，脚下发虚。

宋甜早不见了人影。

她站在御膳房后巷的阴影里，听着里头传来的摔碗声，嘴角一勾，转身就走。

她知道皇上怒的不是菜，是“欺”。

可她要的也不是李公公今晚跪地磕头，而是冰窖里那点没浮上来的脏。

子时刚过，她拎着个空雪盆敲开了冰窖门。

守夜太监打着哈欠：“这会儿取雪？太子爷又咳了？”

“嗯。”她点头，“炖梨汤，得用新雪。”

太监揉着眼睛去开锁。

冰窖门一开，寒气扑面。她端着盆进去，绕过一排排冻肉和冰块，直奔最里头的米面区。

她故意在拐角一绊，雪盆“哐当”砸地，雪撒了一地。

“哎哟！”她低呼一声，蹲下身去捡。

守夜太监听见动静，探头问：“咋了？”

“没事，手滑。”她应着，人却没动。

等那脚步声走远，她立刻站起身，走到一袋标着“新米”的麻袋前，伸手摸了摸。

外头冰凉，里头……有点潮。

她解开袋口，伸手进去抓了把米。

指尖刚触到米粒，【食材共鸣】就响了。

闷热。黏滑。一丝若有若无的酸味从米堆深处渗出来，像是有东西在缓慢发酵。

她眯眼，又舀了一勺出来。

米粒表面泛着湿光，捏在手里竟有点拉丝，像掺了浆糊。

“糟了。”她低声，“要起虫。”

这米不知在哪儿受了潮，又堆在冰窖这种冷热交界的地方，温度一变，湿气出不来，米粒已经开始发黏，再过三五天，就得生虫。

可这米，明早就要进御膳房，磨粉做糕点。

她把米倒回去，重新扎好袋口，转身往外走。

刚到门口，守夜太监又探头：“取好了？”

“好了。”她举起空盆，“雪都洒了，再取一盆？”

“别别别！”太监摆手，“夜里冷，别来回折腾，我给你补点冰碴顶上。”

她点头，接过冰碴，顺手把空盆递过去。

回到自己棚屋，她把那勺发黏的米倒进小碗，放在灯下。

米浆静了一会儿，表面竟浮出一层极细的气泡，像有东西在里头呼吸。