第403章 极致的清香(第2页)

 很快，一个年过六旬、皮肤黝黑、双手布满厚茧的老师傅，被杨德发请了过来。 

 老师傅姓钱，是这附近公认的炒茶第一高手，一手“龙井十大手法”炉火纯青。 

 钱师傅带着他的工具，跟着李旭和杨德发来到山上。 

 在李旭的亲自指定下，他们采摘了最鲜嫩的“一芽一叶”，足有半斤多。′墈?书·屋_ ·哽*欣^醉-全¨ 

 炒茶的地点就在山坡旁的一个简易工棚里，里面有一口专门用于炒茶的大铁锅，下面是烧炭的炉子。 

 钱师傅点燃了炭火，等锅的温度升到恰到好处时，他将鲜绿的茶叶倒入锅中，一双饱经沧桑的手，便开始了舞蹈般的动作。 

 抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨…… 

 每一个动作都行云流水，充满了韵律感。 

 茶叶在锅中翻飞，随着温度的升高，青草气渐渐散去，一股清新的豆香开始弥漫开来。 

 杨德发站在一旁，看得连连点头。钱师傅的手艺，还是这么精湛。 

 然而，李旭的注意力，却完全集中在茶叶本身的变化上。 

 随着炒制过程的进行，那【清香】的特性，正随着高温和手工的揉捻，被一点一点地从茶叶的细胞中激发、释放出来。 

 突然，一股难以用言语形容的香气，毫无征兆地从锅中爆发出来。 

 这股香气，瞬间冲散了原本的豆香。 

 它不是兰花香，不是板栗香，更不是任何一种己知的茶叶香型。 

 它清冽、纯净、空灵，仿佛不是来自人间凡物。 

 闻到这股香气，就好像整个人瞬间置身于一场春雨过后、万物复苏的深山幽谷之中，连灵魂都被洗涤得一尘不染。 

 “这……这是什么味道？。” 

 正专注于手法的钱师傅，动作猛地一滞。 

 他炒了一辈子的龙井，闭着眼睛都能闻出茶叶在每个阶段的香气变化。 

 但眼前这股异香，却完全超出了他五十多年的经验和认知。 

 他的双手甚至微微颤抖起来，眼中充满了震撼与不可思议。 

 而一旁的杨德发，更是像被雷劈中了一样，整个人都僵住了。