第431章 留下(第2页)

 他的家，是一座传统的蒙古包，坐落在一片相对丰美的草场旁。 

 当李旭一行人下车时，巴特尔和他的妻子娜仁，早己等候在门口。 

 他们穿着节日的盛装，手中捧着洁白的哈达和盛满马奶酒的银碗，用蒙古族最隆重的礼节，欢迎着远道而来的客人。^看\书¨君￠ ·已′发+布￠最¨芯~璋`劫? 

 “欢迎！欢迎远方的朋友！” 

 巴特尔用带着浓重口音的汉语，热情地招呼着。 

 众人受宠若惊，连忙接过银碗，按照习俗，用无名指蘸酒，向天、向地、向自己点洒，然后一饮而尽。 

 辛辣而醇厚的马奶酒，瞬间点燃了身体里的热量。 

 走进蒙古包，一股浓郁的奶香味便扑面而来。 

 包内虽然陈设简单，但收拾得异常干净整洁。 

 正中央的炉火上，正熬煮着一大锅奶茶。 

 娜仁热情地将众人让到铺着厚厚羊毛毯的座位上，随即端上了各种蒙古族的特色小吃：金黄色的奶豆腐、酸甜可口的奶皮子、风干得恰到好处的牛肉干……每一样，都是他们亲手制作的。 

 “来，朋友们，尝尝我们自己做的奶茶。” 

 娜仁为每人都盛上了一碗热气腾腾的咸奶茶。 

 李旭端起碗，轻轻地吹了吹热气，喝了一小口。 

 浓郁的奶香和茶香，在口中完美地融合在一起，带着一丝淡淡的咸味，口感顺滑，醇厚无比。 

 一杯下肚，旅途的疲惫，仿佛都被驱散了。 

 “太好喝了！” 

 孙晴第一个赞叹道，“比我在城里喝过的所有奶茶都好喝！” 

 娜仁听了，脸上笑开了花。 

 她看到张薇和孙晴对奶茶制作过程很感兴趣，便热情地邀请她们，亲自体验一下。 

 她从一个布袋里，抓出一把己经捣碎的青砖茶，放入锅中，加入清水煮沸。 

 当茶汤的颜色变得足够浓郁时，她用一个滤网，将茶渣捞出，然后，将旁边早己准备好的、新鲜的牛奶，缓缓地倒入锅中。 

 “关键的一步来了，”娜仁笑着说，她拿起一把大大的木勺，开始不停地扬起锅中的奶茶，让奶茶在空中划出一道道优美的弧线，然后重新落回锅中，“这个动作，我们叫‘扬茶’。要反复扬九九八十一次，这样，茶和奶才能充分地融合在一起，味道才会又香又滑。”