第36章 惊艳的火锅(第3页)

 谢铜盆将信将疑: 

 “世上哪有这等吃食?” 

 “巧了,我还真有。” 

 苏墨自信地道: 

 “可否借贵酒楼的厨房一用?再劳烦伙计按我说的去买几样东西。” 

 “耳听为虚,口尝为实,谢掌柜你亲自尝过,再下论断不迟。” 

 谢铜盆被勾起了好奇心: 

 “好,我就看看老弟你能做出什么神仙美味来。” 

 很快,伙计按照苏墨开的单子买来了新鲜的食材。 

 另外还有苏墨要的泥炉、铜锅。 

 苏墨随后当着谢铜盆的面,将食材全部处理好。 

 最后也是最关键的一部,苏墨将自己带来的火锅底料放入铜锅。 

 而苏墨之所以不当场制作底料,主要原因还是想着保密。 

 接下来,苏墨亲自动手,炒料熬汤。 

 当那霸道辛香的火锅香气在雅间里弥漫开来时,谢铜盆不由自主地吸了吸鼻子,露出了惊奇的表情。 

 待到汤底彻底滚沸之后,红油翻滚。 

 苏墨夹起一片薄薄的羊肉,在锅里涮了涮,然后蘸了点酱料,递给谢铜盆: 

 “谢掌柜,尝尝。” 

 看着这新奇的吃法,谢铜盆脸上写满了怀疑。 

 哪里有把锅和生的食材端到食客面前的吃法? 

 见苏墨递过来的羊肉。 

 谢铜盆将信将疑地接过,而后放入口中。 

 瞬间,那鲜、香、麻、辣、烫的复合口感如同惊涛骇浪般冲击着他的味蕾。 

 羊肉的嫩滑、底料的醇厚、蘸料的咸香完美融合,好吃得他差点把舌头吞下去。 

 “这……这是?!” 

 谢铜盆眼睛瞪得老大,满脸的不可思议。他经营酒楼大半辈子,从未尝过如此奇特又令人上瘾的味道! 

 他又迫不及待地自己涮了几片肉和菜,越吃越兴奋,额头冒汗,嘴巴嘶哈作响却停不下筷子。 

 “妙!太妙了!苏相公,这吃食叫何物?竟有如此滋味》” 

 谢铜盆激动得声音都有些发颤。