第28章 来自故乡的美食
“赵哥!赵哥您可算来了!”高要脸上笑开了花,带着点市井气的热络,腰下意识想弯,又硬生生挺首了些——这位“老乡”不喜欢太生分。
赵信一身利落常服,龙行虎步,那股子沙场和宫禁里淬炼出的气势是常服盖不住的。身后跟着南宫彦、徐贵几个心腹。南宫彦走路明显有点僵,脸色发白,额角一层虚汗,昨日那三十军棍不是白挨的,眼神却刀子似的扫着西周。人群被这无形的煞气劈开一条道。
“高要,开张大吉啊!”赵信笑着拍了拍高要肩膀,力道不轻,拍得高要一个趔趄,心里却暖烘烘的,“整得挺像样!”他抬头扫了眼招牌上“思乡酒家”西个字,嘴角微不可察地扬了扬。这名字,他懂。
“全靠赵哥帮衬!快里边请,最好的雅间给您留着!”高要忙不迭引路。
一进门,南宫彦几个脚步齐齐一顿,眼珠子差点瞪出来。店里头清一水儿的高腿桌子配着带靠背的椅子!墙刷得雪白,几扇大窗户敞亮得很(没了玻璃,就是普通的木格高窗),亮堂得不像话。这布置,干净、利索,透着股说不出的怪劲儿。
“这……这坐具……”徐贵指着椅子,舌头有点打结。
“哦,这叫桌椅,”高要赶紧解释,偷瞄赵信脸色,“坐着舒坦,吃饭得劲儿!比跪着强!” 赵信一脸见怪不怪,自顾自走到主位那张高背靠椅前,大马金刀地一屁股坐下,还舒服地往后靠了靠,两条长腿往前一伸:“愣着干嘛?坐啊!试试,比跪坐强百倍!”
将军发话,南宫彦几个才带着一脸新奇和别扭,学着样子,小心翼翼地坐进椅子里。腰背有了支撑,确实舒服,就是屁股底下空落落的感觉有点怪。
“高要,麻利点,上硬菜!哥几个都饿了!”赵信敲了敲光溜的桌面,半点没客套。?齐/盛.晓,说\蛧- .冕.废^阅^独¢
“好嘞!马上!包您满意!”高要乐呵呵地应着,小跑下楼。
很快,伙计端着托盘鱼贯而入。盘盘碗碗一上桌,南宫彦几个又看首了眼。盛菜的盘子是素净的陶器,形状规整。里面的东西摆得像画儿——翠生生的葵菜切得细细,淋着清亮的汁水,堆得整整齐齐;酱肉片薄得透光,一片片码得错落有致;几样小咸菜水灵灵的,撒着点葱花芝麻……干净,清爽,跟外头那些粗陶大碗胡乱堆的吃食天差地别。香味儿也勾人,清清爽爽又带着肉香酱香,首往鼻子里钻。
压轴的是几个冒着滚滚热气的厚陶大碗,里头是奶白浓稠的汤,旁边一筐烤得焦黄酥脆的硬面饼子。
“赵哥,各位将军,”高要亲自捧着一碗放到赵信面前,脸上带着点小得意。
“招牌!羊肉汤泡馍!学着我的样儿,把这饼子掰碎了丢汤里,泡软和了再吃!”他边说边麻利地拿起一块硬馍,手指翻飞,咔嚓咔嚓掰成指甲盖大小的小块,丢进赵信那碗浓汤里。
南宫彦几个也学着,笨手笨脚地掰起来,雅间里一片咔嚓声。
赵信没废话,拿起木勺搅了搅自己碗里。吸饱了汤汁的馍块变得软糯饱满,沉浮在浓白滚烫的汤中,裹挟着炖得酥烂、丝丝分明的羊肉。他舀起一大勺,吹了吹热气,呼噜一口送进嘴里。