第168章 天罗地网,南郡的青柘!(第2页)

 

……

 

叶腾他们远道而来,公孙劫自然要尽地主之谊,专门让庖人准备了些饭菜招待。羊肉芦菔汤,水煮葵菜,猪肉香菇酱……还有道糯米甜藕,公孙劫就很喜欢。

 

扶苏现在正是长身体的时候。

 

他的筷子就没停下来过。

 

关内比较少吃藕。

 
 

在新郑就比较常见了,各种吃法都有。糯米甜藕算是江南风味,将秫(糯米)塞进藕的孔洞中。煮熟后糯米就在其中,再加上些红糖汁,口感就相当的软糯。

 

叶腾这两年都在南郡,也习惯食稻。这道糯米甜藕让他是分外吃惊,也是接连夹了好几块。口感软糯香甜,还有股淡淡的藕香,着实让人惊叹。

 

还有就是羊肉芦菔汤,味道非常鲜美。羊肉选的也都是肥瘦相间的部位,入口很快就能脱骨,炖煮的相当软烂。

 

“欸,这藕还真好吃。”

 

“丞相实在是有心了啊……”

 

“恐怕需要不少饴糖吧?”

 

叶腾放下竹筷,脸上满是感激。这年头的饴糖或是蜂蜜,那都是奢侈品,比酒肉都要更加珍贵。

 

其实别说战国时期,想想七八十年代就知道。过年能吃上水果硬糖的,那都是家里富裕的。吃完后连糖纸都舍不得丢,在小伙伴面前舔两下就回味无穷。

 

“不是饴糖,是柘糖!”

 

“柘糖?”

 

“对,是先生让人做的。”扶苏现在俨然成了公孙劫的嘴替,解释道:“就是将青柘榨为浆,再用煎盐之法熬煮,最后剩下的便是柘糖,可好吃了!”

 

“这……”

 

叶腾顿时愣住。

 

无数的想法在脑海浮现。

 

不同于新郑,南郡是货真价实的南方地区。当地有着诸多大泽池沼,野生的青柘更是成片成片的。叶腾有几回路过时,还砍了几颗用来解渴。

 

叶腾颇有学识,也知道楚人有喝柘浆的风俗。只是他没料到,这玩意儿竟然能用来制糖?

 

关键原理确实简单……

 

不就和煮海为盐一样吗?

 

他是连忙站起身来。

 

“丞相,公子说的可是真的?”

 

“嗯,你不必激动。”公孙劫面露微笑,“这也是我召你来的原因。”