第971章

 清晨，生物钟主动叫醒苏雨眠。-6/邀￠看/书^惘. ^耕~鑫·蕞`全?

 起床，洗漱，换好衣服。

 上午有课，但时间还早，她先去厨房看了眼昨晚就用电炖锅冷水开煲的八宝粥。

 开盖瞬间，热气扑腾而来，伴随着大米和豆类的香味，钻进鼻孔。

 她用勺子尝了一口，甜度刚好，软烂适中。

 断电关火。

 家里还有一小袋面粉，她打算做酱香饼。

 先炒香辣酱。

 洋葱、大蒜打成小颗粒，加上黄豆酱、番茄酱、郫县豆瓣酱，加水炒香。

 起锅的时候加白糖提味，再来点蚝油、十三香。′5-4¨k`a_n^s\h,u,.\c¨o/m·

 酱炒好后放到旁边晾凉备用，苏雨眠拎出面粉袋子，倒了一斤左右在盆里。

 加点食盐增加筋性，搅拌均匀后，用筷子在中间划拉出一道竖线，将盆中面粉大致一分为二。

 一半加常温清水，搅成面絮，一半加热水。

 这种半烫面的方法还是老太太教她的，好处就是饼放凉了也不会发硬。

 搅拌好后，面团放置醒发大概五分钟，然后再揉，瞬间就变得光滑、不粘。