第63章 爆火！(第2页)

空气中弥漫着诱人的香气，食客们的谈笑声、碰杯声此起彼伏。

“这……这是怎么回事？”王夫人瞪大眼睛，难以置信地看着眼前的热闹景象。

一名小厮见到主人回来，连忙上前行礼：“夫人回来了！客人们尝过咱们的新菜后，一传十十传百，来的人越来越多，每桌必点叫花鸡！”

“叫花鸡？”王夫人满脸疑惑：“这是什么菜？”

小厮看了吴承安一眼，笑道：“这可是安哥儿的功劳！昨天他亲自教赵师傅做的这道菜。”

“您看，几乎每张桌子上都有，咱们备的五十只鸡早卖完了，刚才又紧急买了三十只回来。”

王夫人转头看向吴承安，眼中满是惊讶和感激：“难怪安哥儿你这么有信心重开酒楼。”

吴承安腼腆地笑了笑：“这是我在乡下时琢磨出来的，乡下人没什么讲究，就喜欢捣鼓些吃食。”

说完，他转向身后众人：“诸位，二楼已经预留了雅座，请随我来。”

二楼比一楼安静许多，但同样座无虚席。

吴承安带着众人来到预留的几张大圆桌前，每张桌上都摆着一只荷叶包裹的叫花鸡。

当小厮揭开荷叶的瞬间，浓郁的香气顿时弥漫开来，金黄酥脆的鸡皮上还冒着油花，看得人食指大动。

“这……这真是鸡肉吗？”一位客人惊叹道：“怎么如此酥香入味？”

吴承安亲自示范吃法：“这叫花鸡是用荷叶包裹，外糊黄泥，慢火煨烤而成，泥壳锁住了鸡肉的鲜香，荷叶又添了一份清香，诸位请尝尝。”

众人纷纷动筷，一时间赞叹声不绝于耳。

王宏发尝了一口，眼睛顿时亮了起来，朝吴承安竖起大拇指：

“安哥儿，真有你的！这鸡肉又嫩又香，我从没吃过这么好吃的鸡！”

蓝元德也连连点头：“看来咱们的酒楼这次是真的开起来了！这味道，绝对能留住客人。”

谢绍元激动地拍桌：“只要保持这个水准，用不了多久，咱们醉仙楼就能让那些看笑话的人刮目相看！”

看着三个小伙伴重拾信心，吴承安暗自松了口气。

他最担心的就是三人因丧父之痛而一蹶不振。

如今有了醉仙楼这个寄托，他们总算有了前进的动力。