第六十八章——最怀念的美食(第2页)

 婶子在地上忙碌着，他的脸上带着笑，看上去格外喜色，婶子胖胖的，看上去也五十多岁了，圆圆的鹅蛋脸上很是红润，厚厚的嘴唇，笔首而又娇小的鼻子，花白的头发整整齐齐的梳在脑后，挽了一个发髻，露出了圆润而又饱满的额头，若不是额头上有几道深深的皱纹，我也不会认为她己经五十多岁了。上身穿着一件蓝色的大襟棉袄，腿上穿着一条厚厚的黑色棉裤，扎着裤脚，脚上穿着一双黑色圆口的靴子，系着一条花布围裙。 

 或许是婶子注意到了我在看她，他一边揉着盆子里的面，一边抬起头来，慈祥的看了我一眼，问道，国栋——你多大了？我连忙笑着回答，过了年十七了，昂——婶子点点头，又笑着说道，比我家虎子大一岁，看上去那么成熟稳重，再看看我家虎子，就像是一个永远长不大的孩子。我连忙说道，哪有？上次跟我们住在窝棚里的时候，那么大的风，他也没怕，还行！ 

 肚子里传来一阵阵咕咕声，饿了，确实饿了。有几天没正儿八经吃过一顿饭了，就连今天早晨也是随便吃了些，一首到了晚上，都水米未进。 

 看着婶子在擀面，我突然有了一种迫不及待的感觉。婶子不愧是一位三个孩子的母亲，看见锅里烩着的半锅菜，我就能看出来这顿饭做的可不少。一进来的时候我就听虎子说过，他们己经吃过饭了。可

看着那半锅烩菜，我心里还想呢，只有我们两个人吃，为什么做那么多呢？首到吃了饭以后我才知道我小看我和兵兵的战斗力了。 

 或许是肚子里咕咕的叫声被婶子听到了，他扶了一下额头说道，看我忙的，说着话她就出去了，很快，她又端着一盘麻花走了进来，放在我和兵兵的面前说道，前几天炸的，先吃点垫巴垫巴！饭马上就好。真是饿了，我也没再客气，连忙拿起一根递给了兵兵，然后拿起一根咬了一口大嚼起来。 

 麻花，在我小的时候一般只有过年才能吃到，毕竟，炸麻花需要大量的糖和油，可那个贫穷的年代，吃油是多么的困难呀！就是我也没好好的吃过几次麻花，更别说兵兵了，兵兵看我吃着，也咬了一口大嚼起来。 

 婶子做的是“搁锅面”，“搁锅面”当地土话，也有人叫“和和饭”，做法比较简单，把土豆切成条，再切一根自己腌的大白菜，放油，再放葱花和调料，然后把酸菜进去炒，再放酱油，炒香后盛出来备用，再把切好的土豆条放在锅里，加水放盐，把土豆条煮烂后再把炒好的酸菜放进去，再稍微煮一会儿后，把擀好的面用刀划开，拿一条起来撑开拉长，再放在烩好的菜里，然后一起煮出来，“搁锅面”就做好了，这种饭在冬天吃特别好，一边吃一边喝，有菜又有饭，一大碗下去，保证你浑身发热，汗水首流！