第二十一章——荒野里的大厨(第3页)

 半小时后，他把锅盖拿开，一股从来没闻到过的香味就飘满了整个屋子，我不由得赞叹，哎呀，别说，还真香，虎子把肝拿出来，说道，再来个盐焗肚包肺。然后，用盐又埋了起来。和我要了刀，把心和肝上的盐一点一点地刮干净。开始切，一片片整整齐齐地摆放在包完烙饼的屉布上，我伸手拿起一块，放在嘴里，咀嚼起来，干干的，有嚼劲。香味瞬间就激发了味蕾，口水一下就冒了出来，让我忍不住又去拿下一块。虎子用炒盐的木棍在我手上打了一下，说，等等，一起吃，猴急啥，就像没吃过似的。我说，哎！真没吃过。 

 半个小时过后，虎子又把锅里的肚子又拿了出来，香味瞬间又飘了出来，不过，是不一样的味道，那种味道我无法形容，只知道，一定好吃。虎子把肚子上的盐同样刮干净，再用刀子捅个小口，把里面的汤水倒进我的搪瓷缸里，然后在屉布上又一块一块的切了起来，放进搪瓷缸里。好不容易等他切完，我和石头一人抢了块肺放在嘴里，仔细地咀嚼起来，很嫩，很香，也很多汁水。没有一点腥味。我不知道是不是我饿的原因，说实话，真的是好吃。一种做法，两种完全不同味道，虎子叹道，若是有几个土豆放在里面一起焗就好了，这么一点也不够吃。唉！可惜了啊！ 

 我和石头不说话，就着烙饼一块又一块地往嘴里塞着，虎子一边吃一边说道，你俩慢点吃，就和饿死鬼投胎似的。屋子里却再没有别的声音了，只有我们的咀嚼声，和吞咽声。也是这一次，我知道什么叫厨师，什么叫技术，这种办法如果不去学，是没有人能想得出来。我第一次对厨师这一行有敬意。不再像以前了，天真地认为只有我妈妈做的饭菜最好吃。 

 在以后打猎的生涯中，我又吃到了很多种闻所未闻，见所未见的做法。以后慢慢道来。谢谢大家！