第三百八十章——半夜里的狗叫声

 她越是着急，越是不行，面盆里的面团也越来越大！很快，她的额头上就渗出了细密的汗珠，在昏暗的灯光下闪着细微的光芒，她也开始用袖子在额头上时不时的擦一下，带起雪白的面粉粘在头发上。+x\d·w¨x.t^x,t¨.`c?o-m,样子看上去有点狼狈。越越小声说道，我来，说着，她在地上的脸盆里洗了洗手，然后挽起袖子开始揉面。燕子长长吐出一口气来，如释重负般得退后。抬起头来，眼神快速的扫过我们的视线。又走到腌咸菜的缸旁边捞起一根腌好的白菜，放在一个小盆里开始洗菜。 

 面团在越越的蹂躏下很快变得圆润光滑，越越拿起一个蒸馒头的盖帘盖在上面。堂屋的门响了，伴随着还有吕叔爽朗的笑声，人还没进到屋里，他就问道，燕子，面和了没？说着，人也就到了家里，他从上衣口袋拿出一包烟来，随手扔在炕沿边笑着说道。你们自己抽啊，说着，他也在脸盆里洗了洗手，拿起菜刀开始切肉，三西斤的肉，从中间一分两半，开始切片，然后切条，然后开始剁了起来，很快，一块肉切完，开始剁另一块。我小声问道，吕叔，用不了这么多肉，可吕叔看着二妮子慈祥的说道，我家二妮子，好久没吃过饺子了，今天让大家吃个够！然后又揭开盖着面盆的盖帘往里看了看说道，嗯，面管够，然后又开始了剁酸菜，大葱，然后绊馅。 

 我们西个男的在旁边看，他们三个女的在吕叔的协助下，一个个饺子从三个女孩的手里脱颖而出！整整齐齐的摆在了盖帘上。我一看也差不多了，开始往锅里填水，足足填了一桶水，然后开始生火，火在风箱的摧残下，熊熊的燃烧着，不多时，锅里就发出了沙沙的响声，我继续拉着风箱，一边还往灶里加着柴火。_如/闻′王^ \更~辛￠醉~全` 

 那一夜的饺子特别香，也是从那个时候开始，酸菜馅的饺子变成了我一生中的最爱，也是从那个时候开始，我吃饺子一定吃酸菜馅的，那是一种对过往的怀念，当然也是一种情怀，每每咬下第一口的时候，当年的那种氛围依然还会在我脑海里跳动。怎么也挥之不去 

 至今我都记得，那一夜的饺子特别香，可让我吃惊的是吕叔擀饺子皮的手艺，她一个人擀皮儿，供三个女孩包，也是绰绰有余。当满满当当几盖帘的饺子下到锅里以后，浓浓的水蒸气弥漫在整个屋子里，带着淡淡的肉香。二妮子早己剥好了蒜，在碗里用擀饺子皮的擀面杖捣碎，再加入大半碗老陈醋。看的我们几个饥肠辘辘的人口水横流。 

 饺子在锅里翻腾了几滚后，被越越用笊篱一盘一盘的盛了出来，放在炕桌上，吕叔笑的对我们说，你们倒是吃啊！不用等。一起都出锅了，我们还是忍住了，毕竟捏饺子的时候，我们没有帮上什么忙，要是先吃的话，有点说不过去。可忍了很久的二妮子再也忍受不住那一盘盘美味的诱惑了，她也不说话，拿起筷子来，把饺子一个个夹到碗里，低着头猛吃。看的吕叔泪眼朦朦。