第37章 好悬呢(第2页)
一觉醒来,三个人神清气爽,又恢复了往日的活力。二丫负责做饭做菜,苏雨荷和大柱子开始收拾山羊。天冷了,山羊的毛皮非常柔软顺滑,苏雨荷心想,这皮毛肯定能卖个好价钱。
她告诉弟弟:“今天的山羊都扒皮。”等二丫喊他们回去吃饭时,姐弟俩己经收拾出两头羊。
吃饭时,二丫问:“姐姐,今天怎么不褪毛,而是扒皮?”
“一会儿你去摸摸山羊的毛皮就知道了。@求3|^书+~{帮/~′ ?更°{>新o最_快:^这时的皮毛柔软,适合做皮衣、皮鞋、皮帽子。要是褪了毛再处理,只能吃肉,那不就可惜了?”
“姐姐,你怎么什么都懂?”大柱子一脸崇敬地问道。
“姐姐比你们大7岁呢。娘亲在的时候,教了我很多知识……”
两天后,他们赶着两只羊,带上7只兔子、8只野鸡,交给了王伯伯。王伯伯说,村长带着银子去找县令了,让他们三天后来这里听消息。
目送王伯伯走远,苏雨荷心里有些担忧,心情沉重地带着弟弟妹妹回到山上。她决定先不想这些事,和弟弟妹妹把前两天收拾出来的羊杂重新处理一遍。
他们把羊头、羊蹄都清理干净,让二丫去蒸馒头、烧开水,留下一副羊杂备用,其余的分开冻上。苏雨荷又拿出一部分羊骨头和羊肉,大柱子和二丫见状,马上问:“姐姐,你这是要做什么?”
“启锅烧火,咱们做羊汤喝!”苏雨荷爽快地说。
水开后,她把羊杂、羊头、羊蹄放进锅里煮开,捞出来重新换水,放上大料、花椒、大葱、盐,重新炖煮。等羊头肉煮到脱骨时,她把锅里的东西全倒出来,晾凉后重新切好,再放回锅里烧开。
另一边,她切好了半碗葱花、半碗香菜末,在三个大碗里放入葱花香菜末、炒熟的花椒面、辣椒油。
“开吃!”苏雨荷一声令下,大柱子上前拽过一碗就喝起来。他抬头看见发愣的姐俩,含糊不清地说:“快吃啊,可香了!”二丫半信半疑地拿起勺子喝了一口,瞪大双眼:“哇,好好喝呀!”