第103章 你能买得起吗？(第2页)

 洗净的白菜沥干水分，掰掉两片老叶留着做汤，剩下的切成两指宽的菜段，撒上少量细盐腌制。很快，一盆白米干饭、五花肉白菜炖土豆出锅了。_看·书_君· ?免`费′阅`读`苏雨荷又把腌好的白菜翻拌均匀，倒掉渗出的盐水，撒上白糖，淋上辣椒油、白醋，再加入自制辣椒粉和肉干粉，装了两大盘端上饭桌，还给每人夹了一个卤鸡蛋。 

 “姐，这卤鸡蛋太好吃了，晚上肯定卖爆！”苏雨娟咬了一口，眼睛都亮了。 

 “雨荷，小妹说得对，指定抢手。”秦子墨也跟着点头。 

 “你们别光盯着鸡蛋，快尝尝辣白菜！”雨林招呼道。 

 “嗯！又脆又辣，还带着酸甜味，太适合夏天吃了！雨荷，是不是做少了？得多备些。” 

 “放心，吃完饭我再去买，回来再做一盆。” 

 饭后，苏雨荷又去买了15颗大白菜，和菜老板约定好，明天首接送30颗过来，还买了5斤花生仁。她用小锅慢慢炒熟花生仁，晾凉后放在案板上，用擀面杖细细擀成碎块，均匀撒在拌好的辣白菜上。 

 晚上支起三张桌子，货还没全摆出来，摊子就被围得水泄不通。大家忙着招呼客人，秦子墨带着两个小孩来回搬货。如今下货己经不用试吃，只摆了一碗辣白菜供客人品尝。苏雨荷一边称重一边吆喝：“馒头夹下货，再配上辣白菜，味道绝了！”苏雨林则守着卤蛋摊—— 

 “小孩儿，这黑鸡蛋咋卖？” 

 “这是卤蛋，当零食、下酒都合适！”雨林用油纸包了一个递过去。 

 男人咬了一口，眼睛一亮：“不错！再给我来5个！”旁人见状，纷纷跟着尝鲜，半盆卤蛋转眼就卖完了，剩下的被几个书生一口气买走。他们还叮嘱：“明天早点出摊，我们下学就来！”雨林趁机推荐辣白菜：“这菜实惠又开胃，配酒解腻！” 

 来的除了老主顾，还有他们带来的新客人，几乎人人都买了一二斤辣白菜。大热天吃到这么爽口的小菜，大家赞不绝口。没想到这几样东西搭配着卖，不仅不冲突，还相互促进，甚至有人让他们提前出摊，留着当晚饭。苏雨荷一一应下。