第57章 第 57 章(第2页)

“估计套住没多久，还挺精神的。”郑青云连忙上前一把揪住野鸡翅膀，将其脚上的绳子解下。

“看着还挺肥，够吃一顿了。”方竹高兴得不得了，跑去一边折了棕叶子回来，帮着把野鸡的腿和翅膀都绑好。

三人下山的时候可谓收获满满，各种各样的菌子、黑木耳装满竹篮和背篓，郑青云手里还提着只野鸡。

路上遇到几个进山捡菌子的妇人，看见郑青云手上的野鸡都有些艳羡。但可能还是怕他，也没多说什么，只跟方竹打句招呼。方竹好心给她们指了自己去过的地方，又提醒见到打有木桩或树上刻印记的就不要靠近。

高高兴兴回到家，陈秀兰一眼注意到大野鸡，听说要炖菌子吃，也乐呵呵表示赞同。

日头还高，方竹她们在屋檐下择菌子。今儿摘的多，留够自己吃一顿，剩下的明早都能带去县城卖。

郑青云给灶里生起火，烧上半锅水，出来也蹲在一旁帮忙。他擡眸看向郁郁葱葱的菜园子，说道：“明天多带些菜去，一道卖了吧。”

果园的空行里都种上蔬菜，每天精心照料着，追肥、除草、捉虫，样样没马虎，因此都长得很好。

说起这个陈秀兰就高兴，满面笑容地接话：“全摘掉也没事儿，刚下过雨，要不了两天，就会结新的。”

方竹：“那明儿早些起来摘，新鲜的才好卖。”

陈秀兰把木耳挑出来放到另外一边，又说：“再买两把扇子回来，自己编的到底不经用。”

好几双手一齐忙活，菌子很快就分拣干净，锅中的水也烧得滚开，灶房里热气逼人。

郑青云拿上刀和碗去后院杀鸡放血，方竹舀好热水给他送过去。

拔光毛的野鸡不小，肚子剖开还能见着黄油。除了鸡肠没要，其他的内脏都没丢，里面甚至还有两枚已经成形的蛋黄。

不过他们有肉吃，没打算炖这些。只用锅里剩下的水烫一烫，便让方桃送去给大黑二白吃。

或许是因为矮林照不到太阳，凉快着，两只狗只在他们刚回家那会儿过来亲热一阵，就跑去那边打盹。

不过方桃端着碗一出院门，一大一小就立马发现她，摇着尾巴飞奔而来。方桃直接把碗里的东西倒在地上，分成两堆。两只狗各吃各的，不争不抢。

灶房里，郑青云把拔过毛的野鸡在火上燎一遍，又搓洗过两回，才将其剁成小块。

等一切都准备好，时候也不早。鸡肉要炖得软烂更好吃，得多费点时间。

方竹直接起锅烧油，下辣椒、姜片等将鸡块炒过，接着兑水没过鸡肉，盖上盖小火煮着。待鸡肉能用筷子戳动，又把淘洗干净的菌子一股脑儿倒进去。

等待的过程中，陈秀兰舀了苞米面跟少量白面和在一起，揉成面团，做出十来个饼子，绕着铁锅贴上一圈。

方竹去菜地摘了些茄子、豆角和辣椒回来。茄子、辣椒刨进热灰里烧着，等会儿掏出来洗净撕成条，加料拌一拌就行。豆角则切成细末，和晌午的剩饭一起炒。

到饭菜都弄好，院子里已经阴了。时不时有风吹过，不似白日那般炎热。他们干脆把饭桌摆在院子中央。

记着饭点的大黑和二白屁颠屁颠跑进门，在桌子几步开外的地方乖乖趴下，眼巴巴地看着。