第88章 原来是它(第2页)
“行,你去把白切鸡的蘸料调好,等会免得不够又要急匆匆去弄。”
“好的,老板。”
刘志远走到旁边的调料区,摆出了一排消完毒的蘸料小碟子。
“对了,老板最近地三鲜卖的特别好,有客人来问能不能加量。”
他像是突然想起了什么,又开口说道。
“下次你记得告诉客人加不了。”
“我们店里抛开每周有三次中午要给幼儿园准备一百多份的盒饭之外,一天最多也就是卖个五百份左右。”
“已经是极限了。”
不是苏浩泽不想多赚点,但是也要考虑整个店的一个运行情况。
店铺是扩大了,人手也备了,但是做菜这块主要还是苏浩泽一个人负责。
他只是把备菜和其他不需要亲自动手的环节交给了别人来做。
经过前段时间那么忙碌之后,苏浩泽已经不想让自己再那么大压力了。
而且虽然时不时会有客人问能不能加量,但是每天来吃饭客流已经处于一个稳定的状态。
想要做的长久,就不能太着急。
过满则溢,适宜的节奏才能长久地开下去。
不能为了一时的利益,忽略了稳定的发展。
他现在能赚钱,还有时间去接小朋友下课,晚上还能陪着小朋友一块再玩一会就已经很好了。
“知道了,老板。”
闲聊了几句之后,苏浩泽开始准备炒地三鲜。
此时已经是十点半了。
店门口陆陆续续已经有十来个人排队,后面还有一直持续有人来。
等助理小王和小赵到达的时候,门口的队伍已经变长了。
不过好在来的不算晚,排到了第六十二位。
“王哥,想不到这家店竟然真的这么火。”
“我刚手机搜了一下,账号就有几十万粉,粉丝活跃度还挺高的。”
“不过菜真的有那么好吃吗?”
“王哥你尝过吗?”
苏雨萱的助理小赵好奇地连问了几句。
她认真看了看眼前排队的这家店。
怎么看都是一家普通的店铺而已。
不太明白为什么网上的评论都在说这家店好吃的不一般。
“我没吃过,昨天来晚了只买到了一份。”
助理小王摇了摇头,“不过昨天买的时候闻着味道不错,而且你看咱们面前这些人。瞧着人气就知道不会差的。”