第187章 卤味小摊子

苏浩泽看着一边哈斯哈斯吐着气,一边继续锲而不舍啃着兔头的公关经理,追问道:“怎么样味道如何?”

 

“肉很嫩,又麻又辣,吃起来特别带劲......”

 

公关部经理竖起一个大拇指冲着苏浩泽一顿猛夸。

 

杂志社其他的人也纷纷开口夸赞。

 

“这个土豆好吃,软糯又入味。”

 

“我觉得兔腿才是最棒的,肉多味道也刚刚好。”

 

“我喜欢兔头,虽然肉少,但是吃起来很过瘾。”

 

“海带才是yyds,口感爽脆,还有点吸汁。”

 

看得出来杂志社的一行人对于他做的卤味都相当的满意。

 

这让苏浩泽心里多少有了一些底气。

 

接下来就是看看青州的本地人对这些卤味是什么想法。

 

晚饭结束后,苏浩泽骑着借来的电动三轮车,让苏笑笑和常铭跟着一起出摊去了。

 

找到了摆摊的位置,苏浩泽让常铭和苏笑笑去附近先看看,感受一下青州的氛围,顺便观察这一下这边的饮食文化。

 

他自己一个人出摊,完全没有压力。

 

苏笑笑和常铭觉得有些不好意思,哪有老板自己出摊,员工出去溜达的道理。

 

两人快速地帮忙摆好了食材。

 

兔头和兔腿装在一个干净的不锈钢小锅里。

 

小锅外面用棉布包裹着,留有余温。

 

鸭脖鸭翅鸭架之类的鸭货,被另起了一个小锅放了进去。

 

素菜也是一样。

 

总共车上就三个小锅,每一个都做了保温措施。

 

特制的辣椒油也带了一些出来,就怕有些顾客觉得不够辣,需要再加点。

 

准备妥当之后,苏浩泽揭开了盖子往里瞧了瞧,兔头还有兔腿都裹满了红油和花椒,看着颜色相当漂亮。

 

他掀开盖子的时候,一缕火辣又勾人的香气飘散了出去,立马就吸引到了一位正在附近停留的顾客黎小小。

 

“好香啊!”

 

黎小小的鼻子不停地在空气中嗅了嗅,顺着气味发现了这家新出来的小摊子。

 

看着小摊子上挂着的牌子——特色卤味。

 

牌子

 

其中有一个就是麻辣兔头。

 

看到这个,她的眼睛顿时亮了。

 

黎小小最喜欢吃的就是兔头。

 

才十三块钱一个,也不算很贵。

 

毕竟那可是兔头。

 

她唯一担忧的就是怕买回来不好吃。

 

“老板,给我来一个兔头尝尝。”

 

黎小小犹豫了片刻,还是食欲大于了担忧,决定先买一个试试。

 

万一要是好吃呢。

 

反正摊主就在这里,左右也跑不了。

 

付完款之后,黎小小拿着兔头,并没有着急吃。

 

她还去附近的烤饼摊位上买了一个大饼。

 

然而在等待着烤饼好的时候,麻辣兔头的香味却不断地往她鼻子里涌。

 

那个香味仿佛在说:快来吃我,快来吃我。

 

被勾的实在受不了,黎小小还是拿着兔头啃了起来。

 

第一口啃下去,她就知道买对了。

 

这味道跟以前吃过根本没法比,简直是一个天上一个地上。

 

好吃的不得了。

 

就这么一口就能感觉到又香又辣的味道。

 

特别的开胃。

 

兔头本身其实没有什么肉,主要吃的就是一个味。

 

尤其是啃完两小团腮边的肉之后,吸那个骨头汁。

 

全都是精华啊。

 

一口让人升天的美味。

 

就这么一会儿的功夫,她已经熟练地啃完了一个兔头,这会子舌头有些意犹未尽地舔了舔。

 

不行。

 

她觉得自己还可以再来两个。

 

黎小小连忙掏出手机扫码付了烤饼的钱,然后冲着还在烤饼的老板喊道:“老板,我等会再来拿饼,有个东西忘记买了。”

 

“啊?”烤饼老板微微一愣,随即立刻应了一声,“好。”

 

可惜已经太迟了,人早就没影了。

 

......

 

刚摆上的小摊子顺利卖出去了第一份兔头之后,常铭开始大声吆喝,苏笑笑则在一旁准备着随时给顾客打包。

 

苏浩泽看着两人坚持的模样,只好随他们去了。

 

陆陆续续有人被香味和吆喝声吸引了过来。

 

三个学生围着小摊子叽叽喳喳。

 

“老板,我们买两个兔头一个兔腿,可以算便宜点吗?”

 

开口说话的学生姜丽丽深深吸了一口空气中飘出来的香味,看着牌子上的价目表陷入了纠结。

 

她们都是学生,平时身上也没什么钱。

 

好不容易攒了点零花钱想出来买点吃的,结果撞上了苏浩泽摆的卤味摊子。