第226章 全国厨师比赛
自从上次比试事件发生后，他就一直关注着苏氏的发展。
发现这个小年轻的性子是真不错，厨艺也好。
若是好好培养，说不定以后能撑起天海市的厨师协会。
到现在为止他们这边的协会里，还是几个老家伙顶着。
在年轻一辈的人里面。
有的厨艺不错，但是性子急躁。
有的脑子好使，但是厨艺一般。
翻来覆去看了个遍，就是没有几个合适作为接班人来栽培的。
如今好不容碰上个苏浩泽，怎么着他也要亲自来瞧瞧。
是不是真的那么优秀。
如今一见，才发现夏正安所言不假。
“有个问题，我想问问你。”
柳阳舒放下手中的勺子，笑着看向苏浩泽开口。
“柳老请说。”
苏浩泽笑了笑，表情认真地等待着。
“你店里的生意一直都很好，为什么会愿意接老人社区这一单不赚钱的买卖。”
“我想知道你是怎么样的。”
听到柳阳舒提起老人社区的这件事，苏浩泽想了想回答道：“其实也没有想什么，大概就是将心比心吧。我家里也有年纪大了的父母，需要照顾。而且我觉得钱是赚不完的，老人社区的事情看似我是少赚了，但是却也收获了比钱更重要的快乐。”
“我爸以前经常说一句话，人活在这个世界上，最重要的就是要开心。”
“你爸这话说的不错呢，把你教育也还好。”
柳阳舒对这个回答很是满意。
有许多人哪怕是到了七老八十了，都未必能明白这句话。
眼前的年轻人比他想的还要豁达。
这样很好。
旁边的秦怡虽然没有说话，不过在听到苏浩泽的这番话时，眼中也是闪过一丝赞赏。
至于卫绍辉早就埋头大吃特吃着。
饭盒一半的饭菜都已经下肚了。
实在是太速度了。
夏老冲着刚端着做好的糕点从厨房走出来的陈政辉招了招手，然后指了指对方手上的那盘精致的蝴蝶酥笑道：“小苏，来来来试试这个蝴蝶酥，看看味道如何。”
蝴蝶酥是鸿宾楼有名的糕点，也是陈政辉跟着夏老学的最好的一款糕点。
今天是特意下厨做出来请苏浩泽尝尝味道。
“好啊，那我就不客气了。”
苏浩泽笑着点了点头。
他知道夏老是有意想要用这一盘糕点让他在另外三位老人的门前露露脸。
顺便跟陈政辉交流一番。
不得不说夏老这个做法还真是用心良苦。
同时也说明他对苏浩泽的看重。
不惜拿自己的弟子来牵头。
苏浩泽简单用保姆递过来的湿毛巾擦了擦手，然后用手轻轻捏起一块蝴蝶酥。
先是从色相上仔细地看了看，才开始点评：“蝴蝶酥做的形似蝴蝶，翅膀完整。”
放到嘴边轻轻咬了一口，与此同时右手微微托在
“外皮松软内里酥，红豆馅很绵密细腻，甜度适中。”
“如果还想要更好一点的话，建议把可食用色素改成更加自然健康的果蔬粉。”
“成本可能会稍微增加一点，不过却会让人眼前一亮，比较有自己的特色。”
“宣传主打健康，也让顾客们更有记忆点，也会更加喜欢。”
夏老听到这话，觉得有些道理。
“小苏这个建议很好。现在的人都追求健康环保，如果是采用果蔬粉的话，想来会吸引更多的人来购买。”
苏浩泽接着又继续提了一个建议，“传统的蝴蝶酥都是用红豆做馅，只有甜口这一种味道。对于过去的人来说，蝴蝶酥就是红豆馅几乎已经成为一种刻板的印象了。那么对于不喜欢吃甜口的人来说，蝴蝶酥就不会是她们的选择。”
“其实可以尝试增加一些其他口味的馅料，比如酸酸甜甜的水果味，又或者是咸口肉馅。”
勇于在原来的基础上不断地创新，不断改善口味。
未必就是一件坏事。
“小苏这个说法，我很是认同。”
卫绍辉把吃完的盒饭放到了一边，笑着说道：“我上个月去了蓉城那边，就发现有一家做蛋糕店，有一款新品是用榴莲做的千层。”